Vrlo neobična salata nevjerojatnog, jedinstvenog okusa koja kombinira riblji okus sa slatkastom primjesom paprike i svježom aromom krastavca. Salata će biti vrlo cijenjena!
Nužno je
- - konzerva riblje konzerve;
- - veliki luk;
- - 3 jaja;
- - 100 g suhih šljiva;
- - 100 g tvrdog sira;
- - krastavac;
- - bugarski papar;
- - majoneza.
Upute
Korak 1
Luk narežite na pola prstena. Smeđa ga u tavi s malo biljnog ulja. Uklonite peteljku i sjemenke sa paprike, izrezane na male kvadrate.
Korak 2
Sitno nasjeckajte suhe šljive. Sir utrljajte finim strugotinama. Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ohladite. Odrežite lijepe tanke trake bjelanjka za ukrašavanje salate, a ostatak jaja grubo naribajte.
3. korak
Otvorite konzerviranu hranu, ocijedite tekućinu, izvadite kralježnične kosti, izgnječite ribu vilicom. Stavite polovicu konzervirane hrane u posudu za salatu.
4. korak
Sakupite salatu u slojevima. Premažite svaki sloj majonezom. U drugi sloj stavite 1 dio prženog luka. U treći sloj položite jaja. Šljive rasporedite u četvrti sloj (na zadnji sloj stavite žličicu suhe šljive). Peto - stavite drugu polovicu konzervirane hrane, šesto - stavite preostali luk, sedmo - položite jaja, osmo - položite papriku. Sir rasporedite u deveti sloj.
Korak 5
Krastavce izrežite posljednji da ne iscuri sok. Bacite odvojenu suhu šljivu. Stavite ovu smjesu u zadnji sloj. Ukrasite cvjetovima vjeverica i zdjela malahita je spremna. Pustite da se skuha i poslužite.
