Mnogi ljudi vole prave domaće kolače od tijesta. U nastavku pogledamo recept za pržene tortilje s voćem dodanim u njih. Možete odabrati koje voće želite. Dodaju se izravno tijestu kada je kuhano. Ispada prilično originalno i vrlo ukusno.
Nužno je
- 2 kriške bijelog kruha (ustajali i bez kora);
- 2 čaše mlijeka;
- 1 šalica brašna
- 4 pileća jaja;
- 2 žlice. l. Sahara;
- prstohvat soli;
- 2 žlice. l. masnoća (za prženje);
- 1 duboka zdjela voća (bilo koja).
Upute
Korak 1
Umutite pileća jaja, dodajte im brašno, prstohvat soli i ulijte mlijeko. Dobivenoj masi dodajte kruh narezan na kockice, sitno nasjeckano voće i pomiješano sa šećerom.
Korak 2
Nakon toga zagrijte tavu s masnoćom, od gore kuhane mase napravite kolače i pržite ih kao obične palačinke.
3. korak
Gotove tortilje preklopite na pola, a zatim pospite šećerom u prahu koji se prethodno mora pomiješati s cimetom.
4. korak
Bolje je takve kolače poslužiti vruće, po želji možete s bobičastim sirupom ili džemom.
Dobar tek!
