Krem Juha Od Graha S Umakom Od Suhih šljiva

Sadržaj:

Krem Juha Od Graha S Umakom Od Suhih šljiva
Krem Juha Od Graha S Umakom Od Suhih šljiva

Video: Krem Juha Od Graha S Umakom Od Suhih šljiva

Video: Krem Juha Od Graha S Umakom Od Suhih šljiva
Video: dmBio kuhinja: Krem juha od poriluka 2024, Svibanj
Anonim

Za pripremu ove juhe ne bi vam trebalo dugo. Ova lagana juha unijet će raznolikost na vaš postni stol i odgovarat će dijeti.

Krem juha od graha s umakom od suhih šljiva
Krem juha od graha s umakom od suhih šljiva

Nužno je

  • - 1 litra vode;
  • - 250 g graha iz konzerve;
  • - 200 g mahuna;
  • - 2 glavice luka;
  • - 1 srednja mrkva;
  • - 200 g tikvica;
  • - 100 g cvatova brokule;
  • - 150 g špinata;
  • - 4 češnja češnjaka;
  • - 4 žlice. žlice maslinovog ulja;
  • - 3 žlice. žlice umaka od soje;
  • - 50 g suhih šljiva;
  • - sol po ukusu, rikola i slane pistacije za ukras.

Upute

Korak 1

Narežite povrće na kockice. U kipuću vodu stavite luk, mrkvu, boraniju, brokulu. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

Korak 2

U lonac dodajte tikvice, grah i špinat, začine i sol po ukusu i kuhajte još 10 minuta. Nasjeckajte češnjak. U lonac dodajte sojin umak, češnjak, maslinovo ulje i sve blendajte. Krem juha je gotova.

3. korak

Luk sitno nasjeckajte. Zagrijte tavu na malo ulja. Pirjajte luk dok ne omekša. Dodajte suhe šljive. Ulijte čašu vode i pirjajte na laganoj vatri dok pola vode ne zavrije, oko 10-15 minuta.

4. korak

Maknite s vatre. Dodajte mljeveni češanj češnjaka i istucite miješalicom. Umak od suhih šljiva je spreman.

Korak 5

Ulijte juhu u zdjelice. Začinite umakom od suhih šljiva, ukrasite rikolom i pistacijama.

Preporučeni: