Uz svaki airfryer dolazi mala knjiga recepata. Međutim, postoji mnogo recepata za svaku vrstu jela, na primjer, za pripremu ribe. Evo nekoliko recepata koji će nadopuniti vašu kuharicu.
Nužno je
-
- airfryer;
- riba;
- povrće
- začiniti.
Upute
Korak 1
Kiflice brancina Uzmite file brancina, posolite ga i popaprite, prelijte sitno nasjeckanim koprom i peršinom, nekoliko tankih kriški limuna i malo nasjeckanog češnjaka. Kriške fileta s nadjevom zarolajte u kolutiće, pričvrstite čačkalicom, stavite na srednji nosač air-friteze i pecite na 205 stupnjeva i prosječnoj brzini ventilatora petnaest minuta.
Korak 2
Odresci lososa Uzmite odreske lososa i istrljajte ih s obje strane solju i maslinovim uljem. Utrljajte jednu stranu lososa mješavinom provansalskog bilja i pospite losos limunovim sokom. Odreske pecite na srednjoj rešetki dvadeset minuta, na 235 stupnjeva, sa srednjom brzinom ventilatora. Za umak: kopar vrlo sitno nasjeckajte i natrljajte češnjakom i solju. Pomiješajte smjesu s kiselim vrhnjem.
3. korak
Venecijanska skuša Uzmite gotov file, pospite ga začinima i stavite na gornji roštilj aero-friteze, prethodno nauljen, i kuhajte na dvjesto stupnjeva pola sata. Tijekom kuhanja lagano preokrenite filete dok ne porumene. Uzmite veliku ravnu posudu, na dno ulijte malo maslinovog ulja, pospite peršinom, ogulite nekoliko češnja češnjaka i rasporedite, pustite da se kuha. Stavite kuhanu ribu na posudu, posolite i popaprite i ostavite dvadeset minuta.
4. korak
Riba u tijestu Narežite 600 g fileta na dijelove, natrljajte ih solju, paprom i jednom žličicom kardamoma. Uzmite jednu svežnju kopra, nasjeckajte je i pospite po fileima. Uzmite dva jaja i tucite ih solju, dodajte smjesi četiri žlice brašna i 150 ml mlijeka i temeljito promiješajte. Svaki komad ribe umočite u tijesto i pecite na srednjoj mrežici 25 minuta na srednjoj temperaturi i srednjoj brzini ventilatora.
