Pizza je već dugo postala omiljeno jelo mnogih ljudi. Možete naručiti gotovu pizzu, možete kupiti i podgrijati poluproizvod ili ga sami skuhati kod kuće. Pizzu možete kuhati u pećnici, mikrovalnoj pećnici ili u fritezi.
Nužno je
-
- brašno;
- kvasac;
- jaje;
- voda;
- začini i sol;
- granulirani šećer;
- kobasice ili kuhana kobasica;
- sir;
- Rajčica;
- Rakovo meso;
- škampi (školjke);
- baza za pizzu.
Upute
Korak 1
Da biste kuhali pizzu u fritezi, prvo trebate pripremiti tijesto za nju. Uzmite za test: dvije žličice suhog kvasca, brašno - 240 grama, 80 mililitara tople vode, jedno jaje, malo granuliranog šećera, maslac - 25 grama. Za nadjev trebat će vam: 150 grama sira (već ga možete naribati), pakiranje mesa od rakova, oguljene kuhane škampi - 120 grama, možete dodati dagnje iz konzerve, blagi kečap - 100 grama, zelje.
Korak 2
Počnite pripremati tijesto. Uzmite granulirani šećer i dodajte mu kvasac. Dodajte toplu vodu i promiješajte. Ostavite da odstoji neko vrijeme. Nakon što se počnu pojavljivati mjehurići, dodajte maslac, jaje i brašno. Sve dobro promiješajte. Razvaljajte tijesto oklagijom (možete i rukama) da napravite krug. Stavite ga na podmazani lim za pečenje. Lagano podignite rubove kruga. Premažite tijesto ravnomjerno kečapom. Zatim rasporedite punjenje u slojevima. Prvi sloj je meso rakova, zatim škampi (školjke). Pospite naribanim sirom odozgo. Ukrasite biljem. Pecite u airfryer-u na visokoj rešetki dvadesetak minuta na 220 stupnjeva.
3. korak
Možete olakšati postupak izrade pizze kod kuće. Kupite bazu za pizzu. Prodaju se rashlađeni ili smrznuti. Također skuhajte: jedna rajčica, dvije kobasice ili kuhana kobasica, pola limenke kukuruza iz konzerve, sir - 150 grama, kečap i začinsko bilje. Uzmite osnovu za pizzu i stavite je na lim za pečenje. Premažite kečapom. Kobasice i rajčice narežite na kriške, ravnomjerno ih složite u slojevima. Prelijte kukuruzom i pospite ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Pecite u airfryer-u na visokoj rešetki dvadeset minuta na 220 stupnjeva. Pizza će biti hrskava i vrlo apetitna.
