Kako Kuhati Roštilj S Umakom Od Hrena

Kako Kuhati Roštilj S Umakom Od Hrena
Kako Kuhati Roštilj S Umakom Od Hrena

Sadržaj:

Anonim

Ukusni mirisni komadići odreska na grančicama ružmarina s pikantnim umakom sigurno će vam se svidjeti!

Kako kuhati roštilj s umakom od hrena
Kako kuhati roštilj s umakom od hrena

Nužno je

  • Za 6 porcija:
  • - 4 žlice teška krema;
  • - 4 žlice Dijon senf;
  • - 1/3 žlice kompaktna paprika;
  • - 140 ml maslinovog ulja;
  • - 5 žlica. hren;
  • - 6 grančica-ražnjaka ružmarina;
  • - 2 žličice nasjeckana majčina dušica;
  • - 1 žlica. kiselo vrhnje;
  • - 2 žlice. umak od soje;
  • - 2 velika odreska;
  • - 1 limun;
  • - sol i papar po ukusu;
  • - 4 režnja češnjaka.

Upute

Korak 1

Napravite marinadu za meso: U velikoj zdjeli kombinirajte senf, umak od soje, maslinovo ulje i sitno sjeckani timijan. Tamo utrljajte češnjak, dobro promiješajte pjenjačom.

Korak 2

Pripremite umak. Mikserom umutite hren s vrhnjem i vrhnjem. Uklonite koricu limuna finom ribežom i pomiješajte s ostatkom umaka. Ne zaboravite dodati sol i papar po ukusu!

3. korak

Odreske narežite na tanke ploške (za to ih možete čak i pola sata potopiti u zamrzivač). Umočite svaku krišku u marinadu i stavite u posudu. Zatim, kada ponovite ovaj postupak za sve komade, zatvorite posudu i stavite u hladnjak da se marinira sat vremena.

4. korak

Nakon sat vremena kriške treba nanizati na grančice-ražnjeve. Lagano pokrijte začinsko bilje folijom i stavite na roštilj uličnog roštilja (slično možete peći i u pećnici). Pržite meso dok ne omekša i poslužite s umakom!

Preporučeni:

Koliko Marinirati Meso Za Roštilj Ili Roštilj

Koliko Marinirati Meso Za Roštilj Ili Roštilj

Vrijeme potrebno za mariniranje ćevapa ovisi o kvaliteti samog mesa, korištenoj marinadi i preferencijama okusa kuhara. Može varirati od 15 minuta do 2 dana. Kako pravilno marinirati svinjetinu Bolje je svinjetinu kupiti za šiš ćevap ili roštilj od farmera

Kako Kuhati Losos S Umakom Od Hrena

Kako Kuhati Losos S Umakom Od Hrena

Losos pripada onim ribama, koje je vrlo teško pokvariti prilikom kuhanja. Ispada ukusno i nježno u bilo kojem obliku, ali ako želite nešto neobično, za to možete pripremiti umak od hrena i kiselog vrhnja. Nužno je - file lososa

Koje Salate Poslužiti Uz Roštilj, Roštilj

Koje Salate Poslužiti Uz Roštilj, Roštilj

Šiš ćevap ili roštilj definitivno je glavno jelo na otvorenom. No, ono s čime je bolje jesti mirisno nježno meso nije od male važnosti. Uz nju poslužite pravu salatu, a ne samo da ćete naglasiti okus glavnog jela, već i pomoći probavi. Lagana salata od kupusa s začinskim biljem Sastojci:

Kako Kuhati Tsvikli Ili Repu Od Hrena Na Poljskom Jeziku

Kako Kuhati Tsvikli Ili Repu Od Hrena Na Poljskom Jeziku

Cikla s hrenom nekomplicirano je jelo poljske kuhinje, inače nazvano tsvikli (od poljskog ćwikła - crvena repa). Umjereno začinjeni, slatkasti, svijetli tsvikli ukrasit će i svečane i svakodnevne stolove. Nužno je - cikla - 1 kom

Kako Kuhati Govedinu S Umakom Od Hrena I Jabuka

Kako Kuhati Govedinu S Umakom Od Hrena I Jabuka

Govedina s umakom od hrena i jabuka priprema se prema klasičnom receptu ruske kuhinje. Ovo je vrlo zadovoljavajuće i ukusno jelo. Oštrinu i kiselost mesu daje umak s kojim se poslužuje. Nužno je • 500 g govedine; • 1 glava luka