Kako Napraviti Kolač Od Brusnice Od Bijele čokolade

Kako Napraviti Kolač Od Brusnice Od Bijele čokolade
Kako Napraviti Kolač Od Brusnice Od Bijele čokolade

Sadržaj:

Anonim

Torta od brusnice s bijelom čokoladom tako je ukusna i izgleda tako svečano, a recept je tako jednostavan da ne možete ne kuhati je uvijek iznova. Razmazite svoje najmilije ukusnim pecivima!

Torta od brusnice s bijelom čokoladom
Torta od brusnice s bijelom čokoladom

Nužno je

  • - brašno - 3,5 žlice;
  • - sol - 1 žličica;
  • - maslac - 0,64 kg;
  • - Granulirani šećer - 4,5 žlice;
  • - Voda - 4 žlice. žlice;
  • - bjelanjak - 12 kom.;
  • - prašak za pecivo za tijesto - 4 žličice;
  • - Svježa brusnica - 3 žlice.;
  • - džem od višanja - 0,5 tbsp.;
  • - bijela čokolada - 0,3 kg;
  • - Bezbojni liker - 0,5 žlice. (možete i bez toga);
  • - Šećer u prahu - 0,75 tbsp.

Upute

Korak 1

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pomiješajte brašno i prašak za pecivo, prosijte. Dodajte pola žličice soli. Istucite 2,5 šalice šećera i 240 grama omekšanog maslaca. Istucite 7 bijelaca zasebno. Dodajte ih u kremastu smjesu šećera, lagano miješajući.

Korak 2

Tamo, pažljivo, u 3-4 doze, dodajte brašno i ulijte vodu. Sve temeljito promiješajte tako da se brašno potpuno otopi. Gotovo tijesto izlijte u podmazani kalup. Izravnajte žlicom. Stavite kolače u pećnicu na pečenje na 40 minuta. Zatim ga izvadite i ohladite.

3. korak

Počnite pripremati nadjev. Da biste to učinili, pomiješajte brusnice s džemom i šećerom (0,5 žlice) i kuhajte na plinu 10 minuta. Izvadite i stavite u hladnjak.

4. korak

Dalje, trebali biste napraviti kremu: nasjeckati 150 grama čokolade, rastopiti u vodenoj kupelji, ukloniti s vatre. Bjelanjke pomiješajte s prstohvatom soli i preostalim šećerom. Smjesu držite u vodenoj kupelji, kontinuirano miješajući 5 minuta. Zatim ga sklonite sa štednjaka i nastavite tući dok ne postane 2 puta veći volumen. Dodajte 4 puta 100 grama maslaca, tukući bez prestanka. Sve temeljito promiješajte.

Korak 5

Poravnajte rubove slojeva torte nožem. Stavite prvu na ravnu posudu. Pospite likerom odozgo (0,25 tbsp.). Prelijte nadjevom od brusnice. Nježno ga rasporedite po cijeloj površini za pečenje.

Korak 6

Na prvu tortu stavite drugu. Premažite je preostalim likerom. Dodajte kremu od čokoladnog maslaca. Tortu stavite na pola sata u hladnjak. Zatim ga izvadite i prelijte kremom. Tortu ukrasite naribanom bijelom čokoladom, šećerom u prahu i brusnicama. Poslužite do stola.

Preporučeni:

Kako Napraviti Fondant Od Bijele čokolade?

Kako Napraviti Fondant Od Bijele čokolade?

Tradicionalno su ovi muffini punjeni tekućinom napravljeni od tamne čokolade, ali zamislite uzbuđenje ove slastice od bijele čokolade među svojim gostima! Nužno je Za 4-6 porcija: - 80 g bijele čokolade; - 80 g maslaca; - 2 jaja

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Kako Napraviti Islandski Kolač Od Brusnice Od Brusnice?

Još jedna verzija slastice koja je osvojila cijeli svijet: ovaj put s dalekog Islanda. Lingonberry daje jedinstveni okus, a osnova zobenih pahuljica čini slatkoću nevjerojatno nježnom! Nužno je Za 2 porcije baze: - 150 ml zobenih pahuljica

Kako Napraviti Svježe Kolačiće Od Bijele Krem čokolade

Kako Napraviti Svježe Kolačiće Od Bijele Krem čokolade

Na policama trgovina prodaje se velika vrsta kolačića, ali obično se niti jedan ne uspoređuje s onim koji se pravi kod kuće. Stoga, ako imate malo slobodnog vremena, svakako morate ispeći nešto nevjerojatno ukusno za kućanstva, na primjer, čokoladne kolačiće sa snježno bijelom kremom

Kako Napraviti Makarone Od Bijele čokolade

Kako Napraviti Makarone Od Bijele čokolade

Makaroni ili makaroni popularni su francuski kolači od badema u cijelom svijetu. Osnova je za to od badema samljevenih u prah, pomiješanih s bjelanjcima i šećerom. Zatim se okrugle gredice lijepe u parovima pomoću punjenja (ganache). Kao nadjev možete koristiti kremu od limuna, orašastih plodova, bobica ili čokolade

Kako Napraviti Tart Od Brusnice S Kremom Od Bijele čokolade

Kako Napraviti Tart Od Brusnice S Kremom Od Bijele čokolade

Tart - otvorena pita od prhkog tijesta - izvorno se radila sa slanim nadjevom, obično mesnim. Vremenom su se pojavile povrće i slatke sorte. Nužno je - 300 g pšeničnog brašna; - 100 g šećera; - 150 g maslaca; - jaje; - naribana korica jednog limuna