Kotleti Od Plavog Sira

Sadržaj:

Kotleti Od Plavog Sira
Kotleti Od Plavog Sira

Video: Kotleti Od Plavog Sira

Video: Kotleti Od Plavog Sira
Video: Котлеты из плавленого сырка. Бюджетные и вкусные. Рецепт котлет. 2024, Studeni
Anonim

Unatoč činjenici da ćemo kotlete isklesati od mljevene teletine, ispast će mekani i sočni. Plavi sir dat će im jedinstveni okus.

Kotleti od plavog sira
Kotleti od plavog sira

Nužno je

  • 1 kg mljevene teletine;
  • 100 g plavog sira;
  • 1 glava luka;
  • 1 svežanj zelenog luka;
  • Chili papar, morska sol i svježe mljeveni crni papar - po ukusu;
  • 2 žličice Worcestershire umak;
  • 1 žličica senf.
  • Maslinovo ulje za prženje.

Upute

Korak 1

Luk sitno nasjeckajte, još je bolje da ga naribate. Nasjeckajte zeleni luk.

Korak 2

Pomiješajte luk s teletinom, plavim sirom (mekan je, pa ne bi trebalo biti problema), umacima i senfom, solju i paprom. Vrlo je važno mljeveno meso dobro promiješati. Nakon što ste se nosili s tim zadatkom, pošaljite ga u hladnjak na najmanje pola sata: sastojci bi se trebali međusobno "sprijateljiti".

3. korak

Zagrijte maslinovo ulje u teškoj tavi od lijevanog željeza. Kipamo kotlete i pržimo dok ne omekšaju. Idealno i kao samostalno jelo i kao slani nadjev za pljeskavice. Dobar tek!

Preporučeni: