Recept za vitaminsku salatu s kozjim sirom i proklijalom pšenicom zasigurno će dobro doći pristašama zdrave prehrane. Ovo jelo možete skuhati dovoljno brzo - za 15-20 minuta. Ispast će ukusna i lagana večera ili dodatak ručku.
Nužno je
- - 40 g kozjeg sira - shavru
- - 20 g cikle
- - 10 g rikole
- - 10 g frisse salate
- - 10 g salate od cikorije
- - 50 g rajčice
- - 15 g pšeničnih klica
- - crna sol
- - maslinovo ulje
Upute
Korak 1
Narežite salatu od cikorije na male trokute. Rajčice narežite na kriške.
Korak 2
Narežite repu na kriške - vrlo tanke kriške. Podijelite salatu Frize na lišće.
3. korak
Kombinirajte friz i rikolu u zdjeli. Stavite nasjeckanu rajčicu na tanjur.
4. korak
Na vrh čavra sira. Po ukusu pospite crnom soli.
Korak 5
Položite kriške repe. Uvaljajte dvije kriške u cijevi, ukrasite njima salatu.
Korak 6
Rasporedite smjesu salate. Ukrasite lišćem cikorije. Pospite pšeničnim klicama.
7. korak
Prelijte maslinovim uljem. Salata sa ciklom, chavrouxom i proklijalom pšenicom je spremna!
