Možete napraviti brzi međuobrok sa svježom rajčicom i sirom. Neće vam trebati puno vremena za kuhanje. Za nezaboravan obrok odaberite zrelu, mesnatu rajčicu.
Nužno je
- svježa rajčica - 4 kom.,
- polutvrdi ili tvrdi sir - 200 g,
- majoneza - 70-80 g,
- sol po ukusu
- crni papar, mljeveni - 10 g,
- zelje na izbor.
Upute
Korak 1
U početku isperite i osušite rajčicu. Izrežite ih na krugove, debljine 0,7 mm. Ne koristite rezane rubove, ne izgledaju estetski ugodno na jelu. Kuhane kriške posolite i popaprite. Na svaku krišku rajčice namažite malo majoneze.
Korak 2
Zatim naribajte sir. Veličinu ribeža odaberite po želji, srednju ili grubu. Strugotine sira rasporedite gusto na plastiku rajčice, na vrh majoneze.
3. korak
Nasjeckajte bilje po vašem izboru sitno. To može biti kopar, peršin i drugo bilje. Pospite izratke. Kuhane rajčice prelivene sirom rasporedite na lijep pladanj. Ovo se predjelo dobro slaže i s alkoholnim pićima i s crvenim suhim vinom.
