Nema vremena, ali želite skuhati nešto neobično i zadovoljavajuće? Tepsija sa skutom u lepinji je ono što vam treba. Zapravo ćete dobiti običnu tepsiju od svježeg sira, ali posluženu na vrlo originalan način. Ovako punjene lepinje vrlo je zgodno ponijeti sa sobom na piknik ili na put.
Nužno je
- - vanilin šećer;
- - škrob - 1 žličica;
- - grožđice - 1 šaka;
- - svježi sir - 200 g;
- - šećer - 6 žličica;
- - jaje - 1 komad;
- - lepinje promjera 9 cm - 4 kom.
Upute
Korak 1
Odrežite gornju koru od kiflica i izvadite pulpu, pazeći da ne dodirnete zidove. Umutite šećer, šećer i jaje. Dodajte škrob, grožđice i svježi sir. Sitno nasjeckajte meso od kiflica i pomiješajte ga s masom od skute.
Korak 2
Ispunite šupljine u lepinjama svježim sirom tako da se svježi sir pojavi u obliku malih gomila. Zamotajte kiflice u foliju bez pokrivanja vrha.
3. korak
Zagrijte pećnicu na 200oC, stavite lepinje na lim i pecite 20 minuta dok lagano ne porumene.
4. korak
Lepinje možete posipati šećerom u prahu ako želite. Rezultat je gotova tepsija u lepinji. Možete ga koristiti i na putu ili u planinarenju, i kod kuće, zajedno s hladnim mlijekom, kavom, čajem ili kompotom.
