Ukusna torta od skute s čokoladom ukrasit će svečani stol. Dizajniran je za veliku tvrtku i savršen je za obilnu čajanku.
Nužno je
- Za osnove:
- - 70 gr. Sahara;
- - 130 gr. brašno;
- - 55 gr. maslac.
- Za punjenje:
- - 720 gr. sirnica;
- - 150 gr. Sahara;
- - 80 ml kiselog vrhnja;
- - 3 jaja;
- - pola žličice ekstrakta vanilije;
- - 360 gr. čokolada.
Upute
Korak 1
Mikserom izmiješajte sastojke za podlogu. Trebao bi biti gladak i mrvičan.
Korak 2
Gotovu masu rasporedimo u kalup dimenzija 22 x 33 cm. Nužno je nabiti podlogu. Zagrijte pećnicu na 175C i u nju pošaljite lim za pečenje s tijestom 13-15 minuta.
3. korak
U zdjeli istucite sir i sir od šećera dok ne postanu kremasti. Jaja uguramo jedno u jedno u kremu.
4. korak
Dodajte kiselo vrhnje, pola čokolade (180 g) i ekstrakt vanilije.
Korak 5
Smjesu zadnji put promiješajte i stavite u lim za pečenje preko podloge.
Korak 6
Tortu pečemo 25-30 minuta na temperaturi od 175C.
7. korak
Otopite drugu polovicu čokolade u vodenoj kupelji i prelijte kolač.
Korak 8
Desert stavimo u hladnjak na najmanje 4 sata. Poslužite ohlađeno.
