Izrada sjajnih pekarskih proizvoda je umjetnost. Ali griješe oni koji vjeruju da se to ne može naučiti. Torte koje je jednostavno pripremiti zadive svojim jedinstvenim ukusom i ljepotom ukrasa. Uključuju kolač Zavalinka, koji se, usput rečeno, može pripremiti pomoću multivarka.
Nužno je
- Za čokoladnu koru:
- - 3,5 žlice brašna;
- - 5 kokošjih jaja;
- - 1 šalica šećera;
- - 1 žličica praška za pecivo;
- - 2 žlice kakaa;
- - 1 paketić vanilin šećera.
- Za glazuru:
- - 100 grama tamne / gorke čokolade;
- - 2 pakiranja oblatnih štapića;
- - 150 ml vrhnja srednje masnoće;
- - omiljeni džem ili džem za mazanje kolača.
Upute
Korak 1
Istucite vanilin šećer, jaje i obični šećer u pahuljastu masu. Prosijte brašno, a zatim ga prelijte preko mase od jaja i šećera. U to dodajte prašak za pecivo i kakao. Sve dobro izmiješajte mikserom ili pjenjačom. Tijesto treba biti glatko.
Korak 2
Zdjelu multivarka namažite s malo ulja. Izlijte tijesto i pecite 60 minuta.
Kad je biskvit spreman, potrebno ga je ohladiti i izrezati na 3 identična kolača.
3. korak
Svaki dobiveni kolač mora se obilno namazati džemom ili džemom, međusobno povezujući.
4. korak
Na laganoj vatri zakuhajte vrhnje i maknite sa štednjaka. Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne dobije gusta smeđa masa.
Korak 5
Dobivenom glazurom premažite tortu. Na glazuru pričvrstite štapiće za oblatne sa strane. Vrh torte ukrasite mrvicama vafla. Tortu možete vezati tkanom vrpcom - dobit ćete lijep i neobičan dekor za pripremljeni desert.
