Desert Od Svježeg Sira I čokolade S Kakijem

Sadržaj:

Desert Od Svježeg Sira I čokolade S Kakijem
Desert Od Svježeg Sira I čokolade S Kakijem

Video: Desert Od Svježeg Sira I čokolade S Kakijem

Video: Desert Od Svježeg Sira I čokolade S Kakijem
Video: Čokoladni cheesecake sa svježim sirom. Spektakularni desert koji se lako priprema! Cookrate - Srpski 2024, Ožujak
Anonim

U nježnom i hranjivom desertu od svježeg sira i čokolade s kakijem uživat će ne samo djeca, već i odrasli. Ova slastica sastoji se od zdrave hrane.

Desert od svježeg sira i čokolade s kakijem
Desert od svježeg sira i čokolade s kakijem

Sastojci:

  • kaki 2 kom.,
  • šećer u prahu 30 g,
  • svježi sir 250 g,
  • šećer 2 žlice,
  • pločica čokolade 100 g,
  • krema 200 ml,
  • jaja 2 kom.,
  • metvica,
  • prženi bademi.

Uzmi zreli kakij. Čokoladni kakij najbolje odgovara ovoj slastici u smislu okusa. Ogulite i pospite šećerom u prahu. Kaki sameljite u mješalici sa šećerom u prahu.

Iscijedite svježi sir iz vode u gazi, protrljajte kroz sito i dodajte mu kakij. Uzimamo pločicu čokolade. Najprikladnije je mlijeko. Uzmemo posudu i otopimo čokoladu u vodenoj kupelji.

Mikserom istucite vrhnje, postupno povećavajući brzinu. Trebali bi postati mekani i prozračni.

Priprema kreme od kreme od kreme. U malu posudu ulijte malo vode, dodajte šećer i stavite smjesu na vatru. Neprestano miješajte da se šećer potpuno otopi. Prokuhajte i nakon ključanja kuhajte sirup još 5 minuta.

Dok sirup ključa, istucite bjelanjke. Bez prestanka bičevanja, postepeno ulijte vrući sirup. Trebali biste dobiti vrlo gustu, kremastu masu. Zatim kremu ohladite.

Pomiješajte svježi sir s vrhnjem, dodajte kremu od kreme od kreme, ulijte toplu rastopljenu čokoladu, kaki odozgo.

Desert od svježeg sira i čokolade izgleda prekrasno u vinskim čašama.

Desert ohladite. Ukrasite listićima mente i / ili prženim laticama badema.

Preporučeni: