Cvjetove tikvica možete držati smrznute. I dok se novo cvijeće pojavljuje u krevetima ili dok ih kupujete na tržnici ili u supermarketu, bolje je zamrznuti darove flore koje imate.
Nužno je
- - cvijeće tikvice
- - vrećice s hranom za zamrzavanje
- - papirnati ručnik ili salveta
Upute
Korak 1
Sakupite muške cvjetove tikvica. Imaju tanju stabljiku od ženskih. Ali za oprašivanje potrebno je ostaviti jedan muški cvijet za 3 ženska, kako bi se kasnije sakupljale tikvice. Cvjetove je potrebno otkinuti s peteljki, kako bi ih kasnije bilo prikladno držati.
Korak 2
Škarama uklonite tučak, ostavljajući prazan cvijet. Cvijet se prije punjenja uvijek isprazni, ali bolje je to učiniti prije smrzavanja.
3. korak
U središte cvijeta stavite papirnati ubrus ili kuglicu za salvete (upijajući papir) kako biste održali oblik cvijeta nakon odmrzavanja i ne slomili ga.
4. korak
Stavite cvijet u vrećicu za zamrzavanje. Ako zamrzavate nekoliko cvjetova, tada trebate uzeti veću vrećicu kako se tijekom zamrzavanja ne bi dodirivali i ne slijepili.
Korak 5
Stavite vrećicu u zamrzivač na vrh, tako da na njoj ne bude druge hrane, jer je smrznuto cvijeće vrlo krhko.
Korak 6
Cvijet tikvice odmrzava se nekoliko sekundi. Moramo požuriti. U vrijeme nadjeva izvadite jedan cvijet, uklonite papir, stavite mljeveno meso unutar cvijeta. I odmah uzmite drugi cvijet. Papir se mora ukloniti sa smrznutog cvijeta.
7. korak
Za brzo i jednostavno punjenje koristite štrcaljku za kuhanje ili vrećicu za cjevovode. Da biste manipulirali cvijetom, držite ga za stabljiku, a ne za latice.
Korak 8
Ako ne želite puniti cvjetove tikvica, ali ih želite koristiti za omlet ili krafne, papir se pri zamrzavanju ne može staviti unutra.
