Jednostavna varijanta deserta, ali istodobno i zdrav doručak s pristranošću prema kuhinji Dalekog istoka.
Nužno je
- - 300 ml mlijeka;
- - 10 g kokosovih pahuljica;
- - 100 g mliječne riže;
- - 2 banane;
- - 1 malo jaje;
- - 125 ml soka od naranče;
- - 1/2 srednje papaje;
- - 125 g ličija;
- - 0,25 srednje dinje.
Upute
Korak 1
Prvo, morate kuhati bazu - mliječno viskoznu rižinu kašu. Da biste to učinili, skuhajte rižu u vodi prema uputama na pakiranju, a zatim u lagane obroke dodajte lagano vruće mlijeko gotovoj riži na laganoj vatri uz neprestano miješanje. Stoga potrošite svo mlijeko. Trebali biste dobiti vrlo viskoznu masu.
Korak 2
Podijelite jaje na bjelanjak i žumanjak. Narežite banane na tanke trakice i dodajte riži zajedno sa žumanjkom. Temeljito promiješati.
3. korak
Istucite protein posebno do vrhunca i umiješajte kašu. Masu podijelite u pripremljene kalupe navlažene hladnom vodom i ohladite.
4. korak
Narežite sve voće na srednje kockice. Na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici prokuhajte sok od naranče, maknite s vatre i tamo dodajte voće.
Korak 5
Okrenite limenke s rižom od banane na tanjur za posluživanje i prelijte voćnim umakom - salatom.
