Čokoladni fondue izrađen je od nježne čokolade, konjaka i vrhnja. Čokoladni fondue romantično je jelo koje će nadopuniti blagdan svih zaljubljenih 14. veljače.
Nužno je
- - ¾ l vrhnja sa 3,2% masti
- - 350 g tamne ili mliječne čokolade bez dodavanja orašastih plodova i grožđica
- - 1 žlica. konjak ili liker
Upute
Korak 1
Započnite s čokoladom. Nasjeckajte ga sitno nožem ili naribajte na gruboj ribež.
Korak 2
Zatim uzmite vrhnje, ulijte ga u malu šerpu i pustite da zavrije. Zatim smanjite vatru na najnižu i u kremu ulijte nasjeckanu čokoladu.
3. korak
Pustite jelo da odstoji 3-5 minuta dok se čokolada potpuno ne otopi. Zatim dodajte liker ili konjak po vašem izboru i sve miješajte pjenjačom dok se ne stvori homogena konzistencija.
4. korak
Gotov fondue ulijte u malu šerpu i čuvajte na toplom.
Korak 5
Ovo jelo poslužite s jagodama, bananama, kriškama ananasa ili breskve, jabukama, mangovima, trešnjama ili trešnjama, slatkim kolačima ili kolačima, te sljezom ili kolačićima.
Korak 6
Umočite komad voća, poput jagode, u fondue i počastite ga voljenom osobom. Dopunite večer crvenim vinom, svijećama, laganom glazbom i romantična večer je zajamčena.
