Iskusne domaćice imaju dokazane recepte koji vam omogućuju da od 5-7 minuta iz ničega napravite ukusno i zadovoljavajuće jelo. Za neke su to sendviči sa sirom i kobasicama, zagrijani u mikrovalnoj, za druge - brza salata od konzerviranog kukuruza, krekera i šunke s majonezom. Međutim, najlakši način da nahranite gladnu djecu ili tinejdžere jest spraviti im pržene krutone uvaljavajući komade štruce u mlijeko i jaje. Predjelo je pogodno za doručak i ručak, izvrsno se slaže s čajem, hladnim napicima, džemom.
Krutoni s mlijekom u jajetu izvrsna su ideja za brzi međuobrok kad kod kuće ostane jedna suha štruca ili bijeli kruh. U nekim se obiteljima ta nekomplicirana poslastica naziva instant pitama, jer aroma od njih dolazi od njih, kao od pravih pečenih proizvoda. A okus zaslužuje svaku pohvalu, nije uzalud što kućanstva bilo koje dobi s apetitom proždiru vruće krutone. Cijela priprema traje najviše 5 minuta, za kuhanje trebate samo veliku tavu, zdjelu i najmanje jednostavnih proizvoda.
Sastojci
Da biste kod kuće pržili ukusne krutone, trebat će vam:
- 5-6 tanko narezanih komada bijelog kruha ili pogače, možda čak i osušenih;
- 1 sirovo jaje
- pola čaše mlijeka;
- biljno ulje za podmazivanje tave;
- granulirani šećer za posipanje ili gusti pekmez.
Korak po korak foto recept
Lako je pržiti kiflice, iskoštane u smjesi od jaja i mlijeka, ovo jelo bez muke možete napraviti krunsko jelo za sina petog razreda ili lijenog supruga. Glavna stvar je pripremiti sve unaprijed kako ne bi odvratili sitnice.
Cijeli se korak-po-korak recept sastoji od tri uzastopna koraka.
1) Razbijte jaje u posudu, u njega ulijte mlijeko, promiješajte pjenjačom ili običnom vilicom. Rezultat je masa, kao za izradu omleta. Ne trebate ništa soliti i zasladiti.
2) Svaki komad pogače treba redom umočiti u nastalu bijelo-žutu tekućinu, navlaživši ga s obje strane. Da ne biste zaprljali ruke, možete koristiti vilicu, žlicu.
3) Ostalo je malo - zagrijte tavu, ulijte malo ulja, po dnu rasporedite komade natopljene mlijekom i jajetom. Pržite ih ravnomjerno, okrećući se lopaticom, premjestite na ravni tanjur.
Vruće krutone možete posipati šećerom radi slatkoće ili ukrasiti trakama, mrežom gustog džema, džemom. Zbog toga će još više izgledati poput malih kolača. Dobijete nježnu, mekanu iznutra, hrskavu izvana, delikatesu posluženu uz čaj, mlijeko, sok ili domaći kompot.
