Ako želite hlađenje i ukusan desert, onda je ovaj recept za vas. Ispostavilo se da je narančasti žele nevjerojatno ukusna i svijetla poslastica i za djecu i za odrasle.
Nužno je
- - 3 naranče,
- - 7 grama želatine,
- - 60 grama šećera
- - 20 grama šlaga.
Upute
Korak 1
Operite i osušite tri velike naranče. Zarolajte naranče na stol (potrebne za vađenje soka iz voća). Svaku naranču prerežite na pola i iscijedite sok. Ako želite, možete koristiti komercijalni sok, ali u ovom slučaju desert će izgubiti svijetlu aromu i boju.
Korak 2
Ulijte 60 grama šećera u malu šerpu ili malu šerpu i dodajte dobiveni sok od naranče. Stavite kutlaču na umjerenu vatru i pustite da zavrije, ali nemojte kuhati. U ugrijani sok dodajte 7 grama želatine, dobro promiješajte i ostavite sa strane pet minuta. Nakon pet minuta ponovno dobro promiješajte.
3. korak
Ulijte topli sok u zdjelice, čaše ili šalice (bilo koji spremnik za posluživanje). Ako ćete ukrašavati desert, ostavite malo slobodnog prostora na vrhu posuda za sok. Stavite desert u hladnjak na oko 2-3 sata (možete i preko noći).
4. korak
Prije posluživanja izvadite žele od naranče iz hladnjaka i ukrasite šlagom, bobičastim voćem, klinovima naranče ili omiljenim bobicama (jagode, maline, ribiz). Poslužite u obrocima uz topli napitak (čaj ili kava). Desert čuvajte najviše tri dana u hladnjaku.
