S početkom proljeća, nekoliko grančica svježeg kopra na stolu ili u vašem omiljenom jelu preduvjet je za jesti običnog Rusa. A sjeme ove mirisne biljke koristi se za izradu kiselih krastavaca. Međutim, malo ljudi razmišlja o prednostima i šteti kopra. No, ovim podacima možete spriječiti pojavu mnogih zdravstvenih problema.
Kao hranu
Blagodati i štetnost kopra posljedica su bogatog vitaminsko-mineralnog sastava ove biljke. Govorimo o vitaminima C, PP i skupini B: prvi je odgovoran za imunitet, drugi ima pozitivan učinak na srce i krvožilni sustav, treći je uključen u metaboličke procese u tijelu.
Osim toga, kopar je prepoznat kao učinkovit antioksidans, što znači da sprječava stvaranje slobodnih radikala, usporava proces starenja i učinkovito je profilaktičko sredstvo protiv raka.
Primjećuje se da kopar poboljšava apetit i ima izvrstan diuretski učinak. Preporučuje se konzumacija u malim količinama za trudnice koje pate od edema: brzo će ukloniti višak vode iz tijela i neće imati negativan učinak na zdravlje buduće majke. Štoviše, folna kiselina, kojom mirisna biljka obiluje, djetetu će samo koristiti: neophodna je za normalno formiranje živčanog sustava, a njegov nedostatak često dovodi do urođenih malformacija.
Jednom riječju, jesti svježi kopar izvrsna je prevencija mnogih bolesti. Međutim, može se koristiti i u obliku infuzija, dekocija i losiona - donijet će puno koristi onima koji su se tradicionalnom medicinom navikli boriti protiv tegoba.
U medicini i kozmetologiji
Posebno je zanimljiva sposobnost kopra da stegne rane, pa losioni od ove biljke mogu ukloniti apscese, kao i ublažiti upalu uzrokovanu konjunktivitisom.
Usput, od biljaka kopra možete napraviti mirisno i zdravo piće, koje podsjeća na čaj. Djeluje učvršćujuće i baktericidno, što je vrlo važno u sezoni prehlade i gripe. I preporučuje se izvarak iz sjemena ove biljke u prisutnosti bubrežnih kamenaca - glavno je da je u vrijeme uzimanja bolest u remisiji. Uz to, "kuhani" kopar pomlađuje kožu, mobilizirajući metaboličke procese u stanicama i sprječavajući pojavu prvih bora.
Crvenilo lica, kao i neestetske staračke pjege pomoći će u uklanjanju maski, koje uključuju kopar. Ako kosu isperete hladnom infuzijom svježe trave ili njenih sjemenki, tada će ojačati, a vlasište biti zdravije.
Šteta od kopra
Međutim, ne može se svatko zanijeti mirisnim koprom. Ako osoba pati od niskog krvnog tlaka ili urolitijaze u akutnoj fazi, kopar treba isključiti iz njegove prehrane. Morate biti spremni na činjenicu da višak ove biljke može dovesti do alergija. Također, kopar ne možete kombinirati s drugim diureticima: to je puno dehidracije.
Znajući koje su blagodati i štetnosti kopra, možete zaboraviti na brojne bolesti koje pogoršavaju kvalitetu ljudskog života. Jeftino, ukusno i veselo - što može biti bolje?
