Mnogi se gosti obično okupe za rođendan. Svatko ima svoje preferencije ukusa. Da biste udovoljili svima, pripremite nekoliko vrsta salata, 2-3 topla jela, razne kanapee.
Nužno je
- - kruh za kanape;
- - proizvodi za salate;
- - svinjetina, ljuta divljač.
Upute
Korak 1
Mali sendviči na odgovarajući će način ukrasiti svečani stol i zadovoljiti preferencije okusa svih prisutnih. Napravite kanape s kavijarom. Rijetki bi odbili takvu deliciju. Narežite štrucu na ploške debljine 1 cm. Uzmite čašu ili čašu s tankim rubovima i izrežite okrugle pogače iz kruha.
Korak 2
Podmažite njihovu površinu s jedne strane maslacem i ukrasite slojem kavijara. Uz nju, crvena riba će izgledati lijepo upravo na ovoj osnovi. Ako želite diverzificirati shemu boja, upotrijebite ražanj kako biste na nju prikvačili polovicu masline ili maslina.
3. korak
Sendviči s temom igre prikladni su za dječji stol. Krišku krastavca pretvorite u lice krokodila i stavite je na vrh nauljene kriške kruha. Da biste to učinili, uzmite šiljasti rub krastavca i prerežite ga na pola, ali ne u potpunosti. Cik-cak zube. Dvije kapi majoneze postat će oči gmaza. U usta stavite grančicu peršina. Upotrijebite ražanj da dobroćudnu njušku pričvrstite na kruh.
4. korak
Salate su i jelo za predjelo i prilog. Oni koji vole gljive uživat će u salati Lukoshko. Podmažite svaki sloj malim slojem majoneze. Uzmite posudu i na nju stavite 3 kuhana krumpira, naribana na gruboj ribež, dodajte im malo soli.
Korak 5
Napravite drugi sloj od 250 grama šunke i iste količine kuhanih pilećih prsa. Ove mesne sastojke prethodno nasjeckajte. Na vrh stavite sloj dva svježa krastavca naribana na grubu ribež.
Korak 6
Dalje, 5 nasjeckanih kuhanih jaja. Sljedeći red je nasjeckana glava luka posuta sa 150 grama ribanog sira. Salatu ukrasite s nekoliko prepolovljenih kiselih gljiva. Stavite posudu na 2 sata u hladnjak i poslužite.
7. korak
Ako na stolu ima votke, onda za rođendan možete pripremiti Oliviera ili Herringa ispod bunde. Ove su salate pogodne i za bijelo vino.
Korak 8
Kuhajte na vrućem "francuskom mesu". Za izradu ovog jela narežite kilogram svinjskog vrata na kriške debljine 2 cm, lagano ih istucite, posolite i popaprite i stavite u vatrostalnu staklenu posudu. Stavite sloj ribanog sira na grubu ribež na meso. Podmažite ga majonezom. Pokrijte kalup poklopcem i stavite u pećnicu na 1 sat.
Korak 9
Napravite od istih sastojaka, uključujući gljive i luk, kiflice na popisu proizvoda. Stavite mali komad tvrdog sira i gljiva, nasjeckani i prženi s lukom, na slomljenu svinjsku krišku. Svaku krišku zarolajte u kolut, učvrstite čačkalicom, premažite kiselim vrhnjem i pecite u vatrostalnoj posudi u pećnici.
Korak 10
Djeca vole igru. Pileći trup nasolite sa svih strana kuhanom rižom, a zatim ga pecite u pećnici u pijetlu. Ako je težina ptice 1 kg, tada je dovoljan jedan sat, ako 1,5 kg, tada će trebati 70-90 minuta da se peče na laganoj vatri.
11. korak
Ne zaboravite na voće i desert. Slatko se može sastojati od kolača, pita s različitim nadjevima, slatkiša.
