U vrućoj ljetnoj sezoni želite se osvježiti; sladoled od kiselice bit će prekrasan desert. Priprema sladoleda od kiselice kod kuće vrlo je jednostavna.
Nužno je
- - šećer 200 g;
- - voda 200 ml;
- - kiselica 20-30 g;
- - prirodni jogurt bez dodataka 250 g;
- - limunov sok po ukusu.
Upute
Korak 1
Prvo pripremite sirup. Da biste to učinili, pomiješajte šećer i vodu u loncu, kuhajte 15-20 minuta.
Korak 2
Maknite pripremljeni sirup sa štednjaka, ohladite. Lonac možete staviti u hladnu vodu. Sorilicu sortirajte, operite, osušite.
3. korak
Stavite sirup i kiselicu u posudu miješalice, sameljite dok ne postane glatko. Bolje je koristiti miješalicu sa zdjelom, podmornica se ovdje neće nositi.
4. korak
Dodajte jogurt i limunov sok tamo po ukusu.
Korak 5
Sve izmiješajte. Stavite u aparat za sladoled. Ako nema proizvođača sladoleda, stavite ga u zamrzivač, izvadite i miješajte svakih 30 minuta tako da kristali leda nestanu.