Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Sadržaj:

Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca
Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Video: Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca

Video: Kako Napraviti Tijesto Od Lisnatog Kvasca
Video: Lisnato tijesto na2️⃣načina - slani recepti brzo i jednostavno✅💯% 2024, Studeni
Anonim

Proizvodi od lisnatog tijesta od kvasca vrlo su nježni, mekani, mrvičasti i dugo ne ustajale. Ovo tijesto postaje vrlo prozračno nakon pečenja. Lisnato tijesto od kvasca također se može nazvati usitnjeno lisnato tijesto od kvasca.

Kako napraviti tijesto od lisnatog kvasca
Kako napraviti tijesto od lisnatog kvasca

Nužno je

    • brašno - 3 šalice;
    • maslac ili margarin - 200 grama;
    • suhi kvasac - 7 grama;
    • sol - 1 čajna žličica;
    • mlijeko - ½ šalice;
    • voda - 1/3 šalice;
    • jaje - 1 komad;
    • šećer - 3 žličice.

Upute

Korak 1

Kvasac otopite u 1/3 šalice tople vode i dodajte 1 žličicu šećera.

Korak 2

Prosijte brašno, pomiješajte sa soli, s preostalim šećerom i nasjeckanim maslacem ili margarinom. Sve temeljito sameljite, ali ne dopustite da ulje potpuno omekša. Bolje uzmite smrznuti maslac i naribajte na grubom ribežu.

3. korak

Dodajte jaje u vodu s kvascem i dobro protresite vilicom. Dodajte dovoljno toplog mlijeka da dobijete ukupan volumen - 1 čašu tekućine.

4. korak

Ulijte tekućinu u masu od brašna i umijesite glatko tijesto. Po potrebi dodajte 1-2 žlice vode ili malo brašna. Prekrijte tijesto plastičnom folijom i ostavite u hladnjaku najmanje 1,5-2 sata.

Korak 5

Oblikujte proizvode, podmažite jajetom i pecite na 180-200 stupnjeva.

Preporučeni:

Kako Brzo Napraviti Tijesto Od Kvasca

Kako Brzo Napraviti Tijesto Od Kvasca

Pite, pite, pite, pite peku se od kvasnog tijesta. Kao i lepinje, krafne, kolači od sira, pereci i još mnogo toga. Drugi naziv za tijesto s kvascem je kiselo. Kvasac u tijestu fermentira, razgrađujući šećer na alkohol i ugljični dioksid. U tijestu nastaju mjehurići, oni ga opuštaju i podižu

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca Za Lepinje

Kako Napraviti Tijesto Od Kvasca Za Lepinje

Sljedeći recepti pomoći će domaćici da obraduje ukućane i goste vrlo ukusnim lepinjama koje se mogu ispeći i spužvom i bezopasnom metodom izrade tijesta od kvasca. Nužno je Za spužvasto tijesto: 500 ml mlijeka; 11 g suhog kvasca (ili 50 g sirovog)

Kako Napraviti Suho Tijesto Od Kvasca

Kako Napraviti Suho Tijesto Od Kvasca

Samoizrađeno tijesto uvijek je ukusnije od tijesta kupljenog u trgovini. A ako je domaćica odlučila svoju obitelj razmaziti ukusnim pecivima, tijesto će zasigurno napraviti vlastitim rukama. Tijesto s kvascem je hirovito i treba ga mijesiti strogo prema receptu, jer ako nema dovoljno kvasca, neće uspjeti, a ako ga je, naprotiv, puno, tijesto će biti kiselo

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Koja Je Razlika Između Lisnatog Tijesta Od Kvasca I Tijesta Bez Kvasca

Proizvodi od lisnatog tijesta izgledaju vrlo apetitno i lijepo - višeslojna struktura i površina s mnogo malih mjehurića. Lisnato tijesto može biti bljutavo (bez kvasca) i kvasac. Bilo koja vrsta lisnatog tijesta danas se može kupiti u gotovo svakoj trgovini

Kako Napraviti Napoleonovu Tortu Od Gotovog Tijesta Od Lisnatog Kvasca

Kako Napraviti Napoleonovu Tortu Od Gotovog Tijesta Od Lisnatog Kvasca

Čini se da je izrada Napoleonove torte samo na prvi pogled težak zadatak. Ako tako mislite, onda možete ostati bez ukusne slastice. Dobro je što se gotovo lisnato tijesto prodaje u trgovinama, a to uvelike olakšava pripremu kolača. Nužno je - gotovo tijesto od lisnatog kvasca - 3 pakiranja