Pržene tikvice s rajčicama originalno su i ukusno jelo koje može ukrasiti bilo koji stol, kako svečani, tako i svakodnevni.
Nužno je
- - srednje tikvice 1;
- - rajčica 1;
- - češanj češnjaka 1;
- - brašno 100 gr;
- - suncokretovo ulje;
- - peršin za ukras;
- - sol po ukusu.
Upute
Korak 1
Tikvicu narežite na tanke krugove, uvaljajte u brašno s obje strane i stavite na zagrijanu tavu podmazanu suncokretovim uljem. Pržite s obje strane oko 2 minute na laganoj vatri.
Korak 2
Rajčice narežite na tanke krugove.
3. korak
Oljušteni češnjak provucite kroz drobilicu (češnjak).
4. korak
Pržene tikvice stavite na čisti tanjur, podmažite češnjakom i na vrh stavite šalice rajčice.
Na gotovo jelo stavite listove peršina. Sol po ukusu.