Kako Napraviti Tjesteninu Od škampa I Zelenog Graška

Sadržaj:

Kako Napraviti Tjesteninu Od škampa I Zelenog Graška
Kako Napraviti Tjesteninu Od škampa I Zelenog Graška

Video: Kako Napraviti Tjesteninu Od škampa I Zelenog Graška

Video: Kako Napraviti Tjesteninu Od škampa I Zelenog Graška
Video: Kuhari : Đuro Rapaić - Zeleni rezanci sa škampima 2024, Travanj
Anonim

Morski plodovi su vrlo popularni, pa su sve više počeli kuhati tjesteninu od škampa, koja je postala omiljena delicija mnogih ljubitelja tjestenine. Ljuti i profinjeni okus čini jelo ukusnim i apetitnim.

Tjestenina od škampa
Tjestenina od škampa

Nužno je

  • - 250 g špageta
  • - 250 g škampa
  • - 0,5 konzerve zelenog graška
  • - 50 g parmezana
  • - nekoliko žlica maslinovog ulja
  • - 1 žlica. l. sok od limuna
  • - 1 žlica. l. biljno ulje
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 1 prstohvat muškatnog oraščića
  • - sol, papar po ukusu

Upute

Korak 1

U lonac ulijte vodu, pustite da zavrije i posolite dok voda ključa, umočite špagete u nju, a zatim malo smanjite vatru. Kuhajte tjesteninu toliko dugo koliko je naznačeno na pakiranju.

Korak 2

Ogulite i isperite škampe. U tavu ulijte biljno ulje, dobro ga zagrijte, dodajte nasjeckani češnjak, a zatim škampe. Pržite škampe oko 3 minute uz stalno miješanje. Zatim u tavu dodajte zeleni grašak, začine, sol i papar. Pržite sve zajedno još 2-3 minute.

3. korak

Špagete bacite u cjedilo, malo isperite vodom da se ne slijepe. Stavite tjesteninu na posudu, začinite maslinovim uljem, promiješajte. Na vrh stavite škampe, prelijte umakom dobivenim prženjem morskih plodova.

4. korak

Naribajte sir, pospite po gotovoj tjestenini, poslužite. Jelo se može ukrasiti svježim začinskim biljem.

Preporučeni: