Mint Blancmange S Konfiguracijom Od Trešnje

Sadržaj:

Mint Blancmange S Konfiguracijom Od Trešnje
Mint Blancmange S Konfiguracijom Od Trešnje

Video: Mint Blancmange S Konfiguracijom Od Trešnje

Video: Mint Blancmange S Konfiguracijom Od Trešnje
Video: Mint 20.1 (Mate) 2024, Svibanj
Anonim

Blancmange od metvice s konfiturom od višnje pripada francuskoj kuhinji. Desert je ukusan i niskokaloričan.

Mint blancmange s konfiguracijom od trešnje
Mint blancmange s konfiguracijom od trešnje

Nužno je

  • - mlijeko - 250 mililitara;
  • - lišće metvice - 15 grama;
  • - želatina - 10 grama;
  • - šećer - 2 žličice;
  • - limunov sok - 1 čajna žličica;
  • - džem od višanja Darbo, listovi mente za ukras.

Upute

Korak 1

Namočite želatinu u mlijeku (50 ml) dok ne nabubri. Pomiješajte ostatak mlijeka sa šećerom, zagrijte do vrenja, malo ohladite, dodajte želatinu otopljenu u vodenoj kupelji.

Korak 2

Smjesu ulijte u posudu blendera, dodajte listove metvice, tucite dok se metvica ne usitni, dodajte limunov sok, promiješajte.

3. korak

Izlijte masu u kalupe, pošaljite je u hladnjak - pustite da se smrzne.

4. korak

Izvadite gotovu blancmange iz kalupa; za to je dovoljno uroniti je u vruću vodu na nekoliko sekundi.

Korak 5

Zagrijte džem u bain-marie-u, stavite na blancmange kalupom, pustite da se stegne. Stranice deserta ukrasite listićima mente. Uživajte u okusu ove francuske slastice!

Preporučeni: