Jogurti dolaze u različitim teksturama i ukusima. Prodavaonice su danas pune obilja izbora jogurta. Ali kako odabrati zdravo i ukusno od njih, ne znaju svi.
Nužno je
- 1 - mlijeko - 0,5 l
- 2 - trgovina jogurt - 4 žlice. žlice
Upute
Korak 1
Mnogi jogurti kupljeni u trgovini ispunjeni su kemijom i teško nam je odabrati prirodne. Kod kuće lako pripremite pitki i zdravi proizvod u samo jedan dan.
Korak 2
Trebat će nam bilo kakvo mlijeko čiji udio masti ne smije prelaziti 3%. Mlijeko mora biti svježe i malo zagrijano prije kuhanja. Temperatura mlijeka ne smije prelaziti sobnu temperaturu. Tako će se bifidobakterije lako razviti u toplom okruženju. A vaš će se jogurt brže i bolje kuhati.
3. korak
Za izradu domaćeg jogurta za piće u ljekarni možete kupiti posebne bifidobakterije. Ali jogurt možemo kupiti u bilo kojoj trgovini čiji sadržaj također treba sadržavati bifidobakterije. Naravno, trebate uzeti svježi jogurt.
4. korak
Kuhano mlijeko ulijemo u teglu od pola litre i dodamo jogurt. Temeljito promiješajte i zatvorite staklenku najlonskim poklopcem. Omotamo staklenku s ovim sastavom toplim ručnikom i stavimo na toplo mjesto jedan dan.
Korak 5
Ako ste proizvod pripremali ujutro, sljedećeg jutra vaš će jogurt za piće biti spreman. Po ukusu možete dodati šećer, bobičasto voće ili voće.
