Jabuke punjene rižom izvrsna su opcija za roditelje koji žele svoju djecu razmaziti ukusnim i zdravim doručkom. Vrlo je jednostavno pripremiti ovu slasticu, a ni odrasli neće moći odoljeti njenoj aromi.
Nužno je
- - 6 velikih jabuka;
- - 150 g bilo koje okrugle riže;
- - 750 ml mlijeka;
- - mahuna vanilije;
- - 150 g šećera;
- - 50 g maslaca;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
U loncu zakuhajte lagano slanu vodu, u njoj kuhajte rižu 2 minute i stavite u cjedilo. U drugoj loncu zakuhajte mlijeko s mahunom vanilije, stavite rižu i kuhajte 20 minuta na laganoj vatri uz povremeno miješanje. U tavu dodajte 100 g šećera, promiješajte. Nakon 2 minute maknite rižu s vatre.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 200C. Podmažite lim za pečenje maslacem. Odrežite vrh jabuka, ali nemojte ga baciti, jer će služiti kao "poklopac". Pažljivo uklonite jezgru i svaku jabuku napunite rižom, pospite žličicom šećera i dodajte mali komadić maslaca.
3. korak
Zatvaramo jabuke "poklopcima" i stavljamo ih u pećnicu na 30 minuta. Desert treba poslužiti vrući ili topli, po želji možete posuti jabuke s rižom s malo cimeta.
