Kako Napraviti Kolačiće Za Uskrs

Sadržaj:

Kako Napraviti Kolačiće Za Uskrs
Kako Napraviti Kolačiće Za Uskrs

Video: Kako Napraviti Kolačiće Za Uskrs

Video: Kako Napraviti Kolačiće Za Uskrs
Video: PRAVIM KOLAČIĆ IZ SQUID GAME 2024, Ožujak
Anonim

Uskrs ili Kristovu nedjelju slave svi: ovaj blagdan već je prestao biti čisto religiozan, već je postao obiteljski i nacionalni praznik. Uskrs je dobar razlog da se sva rodbina okupi za dobro postavljenim stolom kako bi ne samo ukusno pojeli, već i komunicirali i opustili se. Napokon, dugo je gozba - hrana pripremljena vlastitim rukama - ujedinila ljude. Vaš će obrok učiniti posebnim kolačići od tijesta s kvascem.

Kako napraviti kolačiće
Kako napraviti kolačiće

Nužno je

    • 100 g maslaca
    • 100 g šećera
    • 1 jaje
    • 1 žličica mljeveni cimet
    • 250 g pšeničnog brašna
    • Za ukras: 1 bjelanjak
    • 1 žličica Sahara
    • mak
    • sezam
    • sjemenke lana
    • orašasti plodovi
    • grožđice
    • Uskrsni posip

Upute

Korak 1

Istucite maslac sa šećerom. Dodajte jaje i cimet, opet istucite. Dodajte brašno i zamijesite tijesto. Razvaljajte na debljinu od 6 mm.

Korak 2

Nacrtajte i izrežite uzorak janjetine. Na razvaljano tijesto stavite matricu i izrežite janjad. Prikladnije je najprije zaokružiti konturu nožem, laganim pritiskom, a zatim izrezati lik kuhinjskim škarama.

3. korak

Još jedan komad tijesta razvaljajte u tanku, ne jako široku, ali dugu traku. Podmažite ga vodom i ravnomjerno pospite slojem maka i šećera.

4. korak

Prhku roladu zarolajte nadjevom. Nadjevi mogu biti različiti: džem, mljeveno suho voće na pari, orašasti plodovi, kuhano kondenzirano mlijeko. Od nezaslađenog: mljeveno meso, zeleni luk, prženi luk, gljive itd.

Korak 5

Narežite rolat na kriške širine 1-1 cm.

Korak 6

Figurice janjetine premjestite na lim za pečenje i navlažite vodom. Zalijepite uho na glavu. Ako želite, pričvrstite koricu umjesto očiju. Komade smotuljka položite blizu tijela janjetine. Još jednom podmažite cijelu površinu figura vodom i pustite da se skuhaju. Prije pečenja jaje premažite glavom i nogama. Peći na 200-220 stupnjeva C dok ne porumeni.

Preporučeni: