Jeste li ikada probali novo jelo, a ispalo je toliko začinjeno da su vam potekle suze? I bez obzira što učinili, usta su vas i dalje nepodnošljivo pekla? Ali da znate za ovih 9 proizvoda, neugodni simptom mogao bi se ukloniti u trenu!
- Naš prvi saveznik u „vatri“u ustima su sve kisele namirnice. Rajčica, ananas, naranča smanjuju osjećaj pečenja od začinjenog i ljutog. Ako pripremate jelo s dovoljno začinjenih sastojaka i planirate li ga poslužiti, negdje pokraj njega stavite tanjur narezanih agruma. Sigurno će vam mnogi gosti na tome iskreno zahvaliti.
- Asistent br. 2: svi proizvodi kremaste teksture: avokado, banane, kruške … I opet ideja: poslužite pastu od avokada i limunovog soka s začinjenom tortiljom - ispast će ukusna i uravnotežena!
- Sva hrana s visokim udjelom ugljikohidrata poput krumpira, graha, žitarica i kruha izvrsno smanjuje osjećaj pečenja u ustima! Vrući savjet za one koji vole putovati Azijom: uvijek, kad naručite nepoznato jelo, uzmete malu zdjelicu riže!
- Ako toliko izgori da doslovno ne znate kamo pobjeći, pomoći će vam redoviti šećer. 1 žličica treba polako apsorbirati dok se potpuno ne otopi - izvrstan lijek!
- Med ima isti učinak kao i šećer. Iako je u torbici prikladnije nositi vrećicu šećera nego meda, morate se složiti.
- Maslac od kikirikija ima "rashladna" svojstva, što će, naravno, oduševiti sve ljubitelje ovog izuzetno zdravog i hranjivog proizvoda!
- Mlijeko - kravlje ili orašasto mlijeko - savršeno će ukloniti posljedice osipne upotrebe začinjene hrane! I uopće se neće pokvariti, pa čak i naglasiti okus indijskog curryja!
- Međutim, sigurno vam je poslužen ukras od krastavaca i jogurta s vašim curryjem, zar ne? A sve zato što svi mliječni proizvodi djeluju antipiretički. Stoga, ako se u juhu ulije malo više čilija nego što biste željeli, dodajte na tanjur malo jogurta / kiselog vrhnja / kefira.
- Što vas odmah privlači nakon oštre ruke? Na čašu hladne vode, zar ne? Ali ovo nije prava taktika. Ako ga želite popiti, isperite ga malo hladnom, ali ne ledeno hladnom vodom. Učinak će biti višestruko bolji!
