Neobična Jela Od Obične Haringe

Sadržaj:

Neobična Jela Od Obične Haringe
Neobična Jela Od Obične Haringe

Video: Neobična Jela Od Obične Haringe

Video: Neobična Jela Od Obične Haringe
Video: Ukusno prženo jelo iz tave, napravljeno sve od najjednostavnijih sastojaka| Gurman TV 2024, Ožujak
Anonim

Ribe poput haringe s pravom zauzimaju počasno mjesto na stolu većine stanovništva Rusije. Ovaj je proizvod odavno popularan.

Tko nije upoznat s takvim svečanim jelom kao što je "haringa ispod bunde"? Uz poznate salate na bazi slane haringe, možete pripremiti i mnoštvo zanimljivih jela.

Neobična haringa
Neobična haringa

Upute

Korak 1

Ulje haringe

Ulje haringe izrađuje se vrlo jednostavno od slane haringe i maslaca. Haringu treba odstraniti bez koštica, izrezati na male komadiće ili valjati kroz mlin za meso. Udio haringe i ulja je 1: 1.

Koristi se za izradu sendviča. Za kuhanje možete koristiti preslanu haringu, koja se ne može jesti tek tako.

Korak 2

Salata sa sirom i jabukama

1. Velika usoljena haringa, 1 komad ili dva mala, ogulite i izrežite na kvadrate.

2. Izrežite 200 g raženog kruha na male kockice, temeljito pržite na biljnom ulju.

3. Luk, 1 dobar luk, sitno nasjeckajte.

4. Naribajte jednu jabuku.

5. Sastavite sve sastojke, pomiješajte, začinite majonezom.

3. korak

Haringa ispod pokrivača

1. Izrežite jedan veliki luk na srednje polukrste i pržite uz dodatak paste od rajčice na biljnom ulju.

2. Kuhajte 2-3 srednje mrkve, nasjeckajte ribežom.

3,2-3 kom. skuhajte krumpir, ogulite, izrežite na kvadrate.

4. Ogulite 1 veliku haringu i izrežite na male klinove.

5. Salatu rasporedimo u slojevima na lijepo jelo:

- prvi sloj je krumpir, - zatim drugi sloj - haringa, - treći sloj - prženi luk, - četvrti sloj je mrkva.

Prekrijte salatu majonezom odozgo. Ukrasite kriškama mandarine ili sjemenkama nara. Ili oboje odjednom.

4. korak

Uz ciklu i avokado

1. Skuhajte i ogulite jednu srednju ciklu, narezanu na trakice.

2. Ogulite jednu veliku haringu, izrezanu nožem na srednje komade.

3. Nasjeckajte jedan luk srednje veličine.

4. Avokado, 1 kom., Izrezati na ravnomjerne kockice.

5. Temeljito pomiješajte sve sastojke jela. Dodajte majonezu, crni papar po ukusu. Ukrasite svježim grančicama kopra i peršina.

Korak 5

S ananasima

1. Lagano slana haringa, 2 kom., Nježno ogulite i izrežite.

2. Skuhajte jednu srednju mrkvu i narežite na kockice.

3. Trebat će vam jedna konzerva ananasa iz konzerve. Ananas izvadimo iz staklenke, narežemo na manje kockice, 10x10 mm. Za ukrašavanje salate može se ostaviti nekoliko prstenova.

4. Jedna konzerva kukuruza u konzervi.

5. Pomiješajte sve ovako pripremljene proizvode. Zatim salatu napunite majonezom. Ukrasite izrezanim kolutovima ananasa.

Preporučeni: