Salate od škampa smatraju se ukusnim i hranjivim zalogajem. Posebno za hostese koje traže način da diverzificiraju i ukrase svakodnevne salate od plodova mora, postoji recept za izradu onih u tartletima.
Nužno je
- - 4 jaja
- - 250 g škampa
- - 10 tartleta
- - 100 g majoneze
- - 150 g mozzarelle
- - 1 slatka žuta paprika
- - češanj češnjaka
- - 100 g crvenog kavijara
Upute
Korak 1
Kuhajte tvrdo kuhana jaja, ogulite i sitno nasjeckajte
Korak 2
Utrljajte mocarelu na grubom ribežu, dodajte jajima.
3. korak
Oparite škampe kipućom vodom i pustite da se sva voda ocijedi.
4. korak
Ogulite i narežite na male kockice.
Korak 5
Tri češnja češnjaka na finom ribežu i dodajte majonezi. Salatu začinite majonezom od češnjaka i promiješajte.
Korak 6
Prilikom posluživanja salatu stavite u tartlete i odozgo ukrasite crvenim kavijarom.