Kako Kuhati Hrskave Pileće Noge

Sadržaj:

Kako Kuhati Hrskave Pileće Noge
Kako Kuhati Hrskave Pileće Noge

Video: Kako Kuhati Hrskave Pileće Noge

Video: Kako Kuhati Hrskave Pileće Noge
Video: Pohovana piletina - Chicken nuggets 2024, Ožujak
Anonim

Najosetljivije pileće meso koje se samo topi u ustima, pod prženom hrskavom koricom. Razmazite sebe i svoje najmilije pohanim nogama. Recept je prilično jednostavan, pa se čak i kuhar početnik može nositi s kuhanjem.

Kako kuhati hrskave pileće noge
Kako kuhati hrskave pileće noge

Nužno je

    • Za recept br. 1:
    • 4 pileća kraka;
    • 100 g slanih krekera;
    • 30 g parmezana;
    • 1 jaje;
    • 1-2 češnja češnjaka;
    • brašno;
    • sol;
    • papar.
    • Za recept br. 2:
    • 4 pileća kraka;
    • 50 g sira;
    • 1 jaje;
    • 0
    • 25 čl. mlijeko;
    • 1 žličica škrob;
    • krušne mrvice;
    • sol;
    • papar.
    • Za recept broj 3:
    • 4 pileća kraka;
    • 1 glava luka;
    • 2-3 češnja češnjaka;
    • 50 g sira;
    • 1 jaje;
    • 0
    • 25 čl. mlijeko;
    • 1 žličica škrob;
    • krušne mrvice;
    • sol;
    • papar.

Upute

Korak 1

Recept broj 1

Marinirajte pileće noge. Natrljajte ih solju i paprom. Ogulite par češnjaka i provucite ih kroz prešu. Dodajte piletini. Ostavite da se marinira 1-2 sata.

Korak 2

Kruh. Hrskave slane kolačiće sameljite u blenderu, ako nemate ovaj kućanski aparat, tada ga možete provući kroz mlin za meso ili zdrobiti valjkom.

3. korak

Naribajte parmezan na sitnoj ribežu. Pomiješajte ga s mrvicama kolačića. Stavite ovu smjesu u plastičnu vrećicu. Napominjemo da je paket cjelovit i jak.

4. korak

Jaje istucite vilicom ili pjenjačom. U posudu ulijte malo brašna. Uvaljajte noge u nju. Zatim umutite razmućeno jaje.

Korak 5

Stavite nogu u vreću za pohanje i temeljito zarolajte. Zagrijte biljno ulje u tavi. Trebalo bi ga biti dovoljno da potpuno pokrije noge.

Korak 6

Pržite noge do zlatno smeđe boje. Stavite ih na ubrus da se ocijedi od viška masnoće.

7. korak

Hrskave pohane nožice poslužite s pireom ili prženim krumpirom.

Korak 8

Recept broj 2

Sir naribajte na sitnoj ribežu. Umutite jaje i umiješajte sir, dodajte četvrtinu čaše mlijeka i žličicu škroba. Smjesu posolite, dodajte papar i temeljito promiješajte.

Korak 9

Noge umočite u smjesu od sira i jaja i uvaljajte u pripremljene krušne mrvice. Propržen.

Korak 10

Recept broj 3

Da biste jelu dodali začin i aromu, upotrijebite drugi recept. Nasjeckajte luk, češnjak. Naribati tvrdi sir. Istucite jaje. Pomiješajte sve sastojke.

11. korak

U ovu smjesu dodajte mlijeko i škrob i dobro promiješajte. Umočite svaku nogu u smjesu i uvaljajte u prezlu. Pržite piletinu na biljnom ulju.

Korak 12

Pokazaće se da je jelo manje masno ako se noge peku u pećnici. Zagrijte pećnicu na 180-200 stupnjeva i pecite pohanu piletinu 25-30 minuta. 15 minuta nakon stavljanja mesa u pećnicu okrenite noge i ispecite ih s druge strane.

Preporučeni: