Maloj će se sitnici svidjeti juha od kremastog sira i pšenični krutoni. Ako vaše dijete ne voli prva jela, pokušajte napraviti juhu od sira. Vrlo ukusno i neobično čak i za odraslu osobu.
Nužno je
- - 300 grama topljenog sira,
- - 5 krumpira,
- - 0,5 šalice riže,
- - 2 glavice luka,
- - 1 mrkva,
- - 2 češnja češnjaka,
- - 2,5 litre pileće juhe (može se koncentrirati),
- - sol po ukusu,
- - mljeveni crni papar po ukusu,
- - 2 žlice. žlice biljnog ulja
- - zelje po ukusu,
- - pšenični kruton (količina po ukusu).
Upute
Korak 1
Ulijte žlicu biljnog ulja u multivarku, postavite način prženja, oko 20 minuta.
Korak 2
Ogulite dva luka (po mogućnosti srednje veličine), narežite na kockice i stavite u vruće ulje, odnosno u sporo kuhalo.
3. korak
Ogulimo dva češnja češnjaka, možete ih uzeti više, nasjeckajte na bilo koji prikladan način. Stavite češnjak u sporo kuhalo na luk.
4. korak
Ogulimo mrkvu, u velike tri, dodamo u sporo kuhalo zajedno s još jednom žlicom biljnog ulja, promiješamo, ostavimo da se prži.
Korak 5
Krumpir operite i ogulite, narežite na kockice (veličine po želji).
Korak 6
Rižu temeljito operemo. Isključite način prženja na multivarku. U posudu multivarke stavite krumpir s rižom, dodajte sol i papar po ukusu. Ulijte 2,5 litre pileće juhe. Način kuhanja stavljamo na multivarku 60 minuta (možete staviti način juhe).
7. korak
Nakon zvučnog signala multivarke i završetka programa dodajte juhu sir i promiješajte. Pokušavamo za sol. Zatvorite poklopac i ostavite juhu da odstoji oko 15 minuta. Prije posluživanja juhu ukrasite začinskim biljem i poslužite u porcijskim šalicama s pšeničnim krutonima.
