Salata od suncokreta svijetlo je i originalno jelo. Ime je dobio zbog neobičnog dizajna u obliku "sunčanog" cvijeta.
Nužno je
- - 200 gr. šampinjoni;
- - 400 gr. kukuruz u konzervi;
- - 300 gr. pileći file;
- - 3 jaja;
- - 1 mrkva;
- - luk;
- - majoneza;
- - pakiranje čipsa;
- - masline (za ukras);
- - sol, začini, začinsko bilje.
Upute
Korak 1
U početku morate pripremiti sve sastojke za salatu. Kuhajte jaja tvrdo kuhana (7-8 minuta). Zatim ih ohladite pod hladnom vodom, ogulite i naribajte na gruboj rešetki.
Korak 2
Ogulite luk i narežite ga na male kockice, pirjajte dok ne porumeni.
3. korak
Operite i narežite gljive, pržite ih 7-10 minuta u tavi na laganoj vatri dok ne omekšaju. Začinite solju i začinima.
4. korak
Ogulite mrkvu i naribajte je na krupnom ribežu. Pržite 7-10 minuta.
Korak 5
Pileći file narežite na male kockice i pržite oko 10 minuta, ili prokuhajte. Dodajte sol i začine. Zatim ga ohladite.
Korak 6
Salata "Suncokret" položena je na veliko jelo u slojevima. Slijed slojeva je sljedeći: piletina, mrkva, majoneza, gljive, prženi luk, majoneza, jaja, majoneza.
7. korak
Možete prijeći na dizajn salate. Kukuruz iz konzerve rasporedite po površini tako da u potpunosti prekriva površinu salate. Stavite čipove latice suncokreta oko rubova posude. Osim toga, salatu možete ukrasiti začinskim biljem, sitno sjeckanim maslinama.
Korak 8
Na salatu možete i "posaditi" bubamaru napravljenu od pola male rajčice. Mrlje i noge za to napravljene su od komadića maslina.
