Pečenje je tradicionalno rusko jelo, koje se priprema dugotrajno čamčenje sa svim potrebnim sastojcima. Pirjana jela ispadaju vrlo ukusna i zdrava, jer kuhanje na niskoj temperaturi omogućuje vam očuvanje značajnog dijela hranjivih sastojaka u proizvodima. Pečeno je jelo koje je vrlo teško pokvariti, osim ako se prekuha ili malo dinsta, a općenito je nemoguće to učiniti u multivarku, čak i ako će jelo dulje vrijeme biti u načinu "Predgrijavanje".
Nužno je
- - 700 g pilećeg filea;
- - 4 stvari. mladi krumpir (veliki);
- - 2 kom. mrkva;
- - 2 kom. luk;
- - nekoliko grančica kopra i peršina;
- - 100 ml suncokretovog ulja;
- - 1 žlica. žlica kuhinjske soli bez tobogana;
- - 2 žličice bilja;
- - mljeveni crni papar po ukusu.
Upute
Korak 1
Ogulite luk i narežite na tanke polu kolutiće. Ogulite, operite i narežite mrkvu na velike komade. U posudu multivarke ulijte potrebnu količinu suncokretovog ulja i u nju stavite nasjeckano povrće.
Korak 2
Isprati pileći file pod mlazom vode, podijeliti ga na nekoliko dijelova i staviti u posudu multivarke. Sve sastojke pospite začinskim biljem, crnim paprom i soli.
3. korak
Pržite meso s povrćem 3-5 minuta u načinu "Pržiti" dok ne porumeni, svi sastojci moraju se povremeno miješati.
4. korak
Prženom mesu s povrćem dodajte svježe oguljeni i na kockice narezani mladi krumpir. Također je potrebno posuti začinima, crnim paprom i lagano posoliti, a na vrh staviti par grančica kopra i peršina.
Korak 5
Na multivarku odaberite način rada "Pečeno" ili "Gulaš" i kuhajte jelo 30 minuta.
Korak 6
Pečenu piletinu poslužite vruću sa svježim povrćem i začinskim biljem.
