S piletinom možete kuhati veliku raznolikost jela, a svako će biti ukusno na svoj način. Danas ćemo pobliže pogledati piletinu u kombinaciji s limunom i medom.
Nužno je
- - 50 ml maslinovog ulja
- - 2 žlice. med
- - 4 pileća prsa
- - 2 limuna
- - 1 žlica. kora limuna
- - ½ žličice sol
- - ½ žličice papar
- - 1 čaša brašna
- - 2 žlice. kukuruzni škrob
Upute
Korak 1
Prvo pripremite marinadu. Da biste to učinili, kombinirajte med, maslinovo ulje, limunov sok, koricu i ¼ žličice u šalici. papar i sol.
Korak 2
Pileći file narežite na komade i stavite u vrećicu s hranom.
3. korak
Tamo dodajte pripremljenu smjesu, dobro protresite vrećicu da fil bude potpuno prekriven marinadom i stavite na par sati u hladnjak. Što je duže - meso će postati sočnije, čak ga možete i ostaviti preko noći.
4. korak
Pomiješajte brašno u velikoj šalici, 1 žličicu. kora limuna, kukuruzni škrob i ostaci soli i papra. Sve temeljito promiješajte.
Korak 5
Zagrijte veliku tavu na jakoj vatri. Dodajte joj 1 žlicu. žlica ulja.
Korak 6
Pileći file umočite u smjesu od brašna i pržite u dijelovima dok kora ne porumeni, oko 4 minute po strani.
7. korak
Poslužite s rižom ili pire krumpirom.
