Kefir je univerzalni proizvod. To je i zdravo piće i nevjerojatna baza za pečenje. Prisutan je i s receptom za brzu pitu, koja mora biti u arsenalu svake domaćice, jer nikad ne znate kada ćete je morati koristiti.
Nužno je
- - jedna čaša brašna;
- - pola žličice octa;
- - jedno jaje;
- - čaša šećera;
- - 100 g maslaca;
- - čaša kefira;
- - orasi;
- - soda;
- - suha gorušica.
Upute
Korak 1
Morate miješati jedno jaje s jednom čašom granuliranog šećera dok se šećer potpuno ne otopi. Sto grama maslaca otopite na vodenoj kupelji, vrlo je važno da maslac ne zakuha.
Korak 2
Ulijte kefir u smjesu jaja, temeljito promiješajte. Ovoj smjesi dodajte maslac rastopljen u vodenoj kupelji. Dodajte čašu prosijanog brašna, miješajte dok ne postane konzistencija guste pavlake.
3. korak
Ulijte žličicu suhe gorušice u zasebnu posudu, dodajte sodu, gašenu octom, promiješajte, dodajte zdrobljene orahe i sve pomiješajte s tijestom.
4. korak
Podmažite posudu za pečenje maslacem i u nju ulijte tijesto. Odozgo rasporedite malo oraha. Stavite peći zagrijanu na 200 ° C na 25-30 minuta.
Korak 5
Prije posluživanja tortu pospite šećerom.
