Ljubitelji deserta sve više razmišljaju o tome kako smanjiti broj kalorija, ali ne izgubiti priliku jesti slatkiše. U tome će vam pomoći jednostavan recept za pečenu jabuku.
Nužno je
-
- jabuke;
- med;
- orašasti plodovi;
- grožđice;
- cimet;
- svježi sir;
- jaje;
- šećer.
Upute
Korak 1
Pripremite jabuke. Za ovo jelo prikladna je gotovo svaka vrsta jabuka. Pokušajte kupiti veliko rusko voće (bijelo ili crveno) uzgojeno u vašem području. Operite ih u hladnoj vodi, temeljito osušite papirnatim ručnicima. Zatim izrežite jezgru svake jabuke, a da je ne prorežete do kraja: ostavite otprilike centimetar ispod da zadrži budući punjenje. Vilicom napravite plitke proboje po cijeloj površini voća (to će jabuke održati netaknutima kad se ispeku i spriječiti ih da eksplodiraju).
Korak 2
Pazite na nadjev. Najlakši recept za pečene jabuke je uliti med u udubljenje i poslati ga u pećnicu. Ali to se može diverzificirati. Primjerice, orahe (lješnjake, orahe, bademe) nasjeckajte nožem, grožđice potopite u hladnu vodu na pola sata. Spojite u posudi med, orašaste plodove i grožđice, dodajte cimet i začinite jabuke smjesom.
3. korak
Napravite pečene jabuke sa svježim sirom. Pomiješajte ga s jednom žličicom granuliranog šećera, jajetom i cimetom. Na kraju možete dodati med. Jabuke za takav nadjev treba pripremiti na poseban način: odrežite vrh poput poklopca, uklonite jezgru, a pulpu ostavite ispod. Napunite voće nadjevom i pokrijte odrezanim vrhom.
4. korak
Zagrijte pećnicu na dvjesto stupnjeva. Stavite jabuke na lim za pečenje i pecite petnaest minuta. Jelo je gotovo kad se jabuka lako probuši čačkalicom. Izvadite ga i pustite da odstoji nekoliko minuta da se malo ohladi.
