Obilni kolačići od žitarica i orašastih plodova izvrstan su i zdrav doručak ili međuobrok!
Nužno je
- - 230 g maslaca;
- - 400 g zobenih pahuljica;
- - 230 g mješavine vaših omiljenih orašastih plodova;
- - 110 g brašna;
- - 4 žlice sirup "Zlatni sirup" ili tekući med;
- - 170 g smeđeg šećera.
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Veliki lim za pečenje obložite papirom za pečenje ili uljem.
Korak 2
Sameljite orašaste plodove posebnom brusilicom ili nasjeckajte nožem u male mrvice. Kombinirajte ih u prostranoj posudi s ostatkom suhih sastojaka: zobene pahuljice i brašna.
3. korak
U vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici otopite maslac uz dodatak sirupa i šećera. U suhu posudu dodajte tekuće sastojke i temeljito promiješajte.
4. korak
Stavite masu na lim za pečenje i zagladite lopaticom. Stavite peći na 25 minuta. Izvucite i nožem ocrtajte podjelu na dijelove (dobivam 32 kolačića). Zatim, kada se potpuno ohladi, režite po označenim crtama. Kolačići se savršeno čuvaju u čvrsto pripijenoj posudi: na primjer, u limenoj limenci.
