Recept za izradu ukusnog kolača od beze s kremom od banane. Nećete moći odoljeti aromi i izgledu ove lako pripremljive poslastice. Ako slijedite upute, imat ćete 6 porcija.
Nužno je
- - tri bjelanjka;
- - četiri banane;
- - dvije čaše tučenog slatkog vrhnja;
- - pola čaše šećera;
- - prstohvat soli.
Upute
Korak 1
Stavite peći da se zagrije na 200 stupnjeva.
Korak 2
Istucite bjelanjke s prstohvatom soli dok ne dobijete jaku pjenu. Ulijte pola čaše šećera, tukući bez prestanka.
3. korak
Stavite proteinsku masu na lim za pečenje prekriven folijom, pecite dok ne omekša.
4. korak
Dobivenu koru ohladite u isključenoj pećnici.
Korak 5
Tri banane sameljite u blenderu, pomiješajte sa šlagom, pokrijte koru ovom slatkom masom. Ukrasite kriškama banane, ohladite u hladnjaku pola sata i poslužite uz čaj!