Recept Za Salatu Od Slanog Lososa

Sadržaj:

Recept Za Salatu Od Slanog Lososa
Recept Za Salatu Od Slanog Lososa

Video: Recept Za Salatu Od Slanog Lososa

Video: Recept Za Salatu Od Slanog Lososa
Video: ПОТРЯСАЮЩЕ Красивый САЛАТ \"МИМОЗА\" (Слоёный салат на Праздничный стол!) ☆ Марьяна Рецепты 2024, Ožujak
Anonim

Lagano slani losos vrlo je popularan međuobrok. Tanki komadi ribe stavljaju se na tost i kanape te se dodaje raznim salatama. Povrće, voće, ljuti preljev i, naravno, svježe začinsko bilje prikladni su kao dodaci lososu.

Recept za salatu od slanog lososa
Recept za salatu od slanog lososa

Losos u ljuskama

Pokušajte napraviti ukusnu salatu u talijanskom stilu. Skladno kombinira povrće, voće, blago slanu ribu i tjesteninu.

Trebat će vam:

- 200 g tjestenine od ljuske;

- 200 g lagano slanog lososa;

- 2 slatko-kisele jabuke;

- korijen celera;

- 1 mali luk;

- 1 limun;

- maslinovo ulje;

- balsamico ocat;

- sol;

- svježe mljeveni crni papar.

Koristite samo tvrdu tjesteninu. Ne vriju, zadržavajući oblik i okus.

Kuhajte ljuske u slanoj vodi, slijedeći upute na pakiranju. Gotovu tjesteninu odbacite u cjedilo i prelijte s malo maslinovog ulja da se ne slijepi. Operite, ogulite i izrežite jabuke. Pospite jabuke limunovim sokom. Korijen celera nasjeckajte na tanke trake.

Lagano slani losos narežite na kockice, stavite u posudu za salatu i pomiješajte s sitno sjeckanim lukom, ljuskama, jabukama i celerom. Salatu začinite maslinovim uljem, balzamičnim octom, soli i svježe mljevenim crnim paprom.

Salata od lososa i avokada

Isprobajte gurmansku salatu s avokadom, maslinama i cherry rajčicama.

Trebat će vam:

- 200 g lagano slanog lososa;

- 1 avokado;

- šaka maslina bez koštica;

- 6 rajčica cherry;

- 4 prepeličja jaja;

- hrpa rikole;

- sok od 0,5 limuna;

- 4 žlice maslinovog ulja;

- svježe mljeveni crni papar.

Skuhajte i ogulite prepeličja jaja, prerežite ih na pola. Narežite na kockice pulpe lososa i avokada i stavite u posudu. Salatu prelijte mješavinom svježe iscijeđenog limunovog soka i maslinovog ulja, popaprite po ukusu i promiješajte. Na posudu stavite opranu i osušenu rikolu, na nju stavite losos s avokadom. Ukrasite prepolovljenim jajima i cherry rajčicama te maslinama. Salatu poslužite sa svježim bijelim ili integralnim kruhom.

Salata od lososa i grejpa

Masni boćati losos u savršenom je skladu s kiselinom grejpa. Dopunite ovaj dvojac slatkim sirom.

Trebat će vam:

- 200 g lagano slanog lososa;

- 1 ružičasti grejp;

- hrpa zelene salate;

- šaka maslina bez koštica;

- 150 g sira maasdam;

- 3 žlice maslinovog ulja;

- 0,5 žličice balzamičnog octa;

- 1 žličica slatke gorušice;

- svježe mljeveni crni papar.

Ako vam se ne sviđa gorak okus grejpa, upotrijebite pomelo. Salata će biti nježnija.

Ogulite grejp, rastavite na kriške i uklonite filmove. Meso narežite na velike komade. Nasjeckajte file lososa i sir na kockice i stavite u posudu. Dodajte grejp, masline i sir. U posebnoj posudi pomiješajte ulje, senf i balzamični ocat i prelijte umakom salatu. Dobro izmiješajte.

Oprane i osušene listove salate stavite na posudu, na vrh stavite salatu od lososa, pospite je svježe mljevenim crnim paprom. Poslužite uz ohlađeno bijelo ili ružičasto vino.

Preporučeni: