Voćni desert izvrstan je dodatak vašoj večeri. Ova slastica može se poslužiti kao poslastica na romantičnoj večeri. Okus voća i nježnog biskvita savršeno se kombinira i stvara sklad.
Nužno je
- - zdjelice 5 kom.;
- - pileće jaje 2 kom.;
- - šećer 2 žlice. žlice;
- - pšenično brašno 2 žlice. žlice;
- - maslac 30 g;
- - rum ili konjak 150 ml;
- - jagode 5 kom.;
- - jabuka 1 kom.;
- - banana 1 kom.;
- - šumsko voće 50 g;
- - šlag;
- - žele 1 vrećica.
Upute
Korak 1
Podmažite posudu za pečenje maslacem. Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Umutiti žumanjke sa šećerom. Bjelanjke istucite mikserom dok se ne stvori gusta pjena. Zatim nježno izmiješajte žumanjke s bjelanjcima, dodajte brašno. Dobiveno tijesto izlijte u kalup. Pecite 25-30 minuta na 180 stupnjeva.
Korak 2
Gotov biskvit ohladiti, izrezati na male kockice. Komade biskvita prelijte konjakom ili rumom. ostavite 30 minuta. Zatim ih stavite na zdjelice.
3. korak
Ogulite jabuku, izvadite jezgru, izrežite na male komadiće. Ogulite bananu, narežite na tanke ploške. Dobro oprati bobice.
4. korak
U zasebnoj zdjeli kombinirajte jabuke i šumsko voće sa šlagom. Kremni nadjev od bobica rasporedite po dijelovima biskvita. Zatim pažljivo posložite kriške banane.
Korak 5
Pripremite žele prema uputama. Na banane prelijte žele. Ostavite posude 1,5 sata u hladnjaku. Prije posluživanja ukrasite jagodama.
