Mirisni slatki med cijenjen je od davnina. Zbog svojih jedinstvenih bioloških svojstava i bogatog kemijskog sastava, ovaj je proizvod izvrsno sredstvo za obnavljanje i zacjeljivanje. Da bi med pružio zadovoljstvo i donio tijelu samo blagodati, potrebno je odabrati samo prirodni proizvod.
Nužno je
list niskokvalitetnog papira; - destilirana voda; - jod; - octena esencija
Upute
Korak 1
Pri odabiru meda obratite pažnju na njegovu boju. Svaka vrsta meda ima određenu boju. Lipa - jantarni, cvjetni - svijetložuti, djetelina - svijetli, ponekad žuti, heljdin med obojen je u smeđe nijanse. Čisti med bez nečistoća, bez obzira na njegovo podrijetlo, obično je proziran. Ako sadrži škrob, šećer i druge nečistoće, nejasno je i ima talog.
Korak 2
Primijetite aromu pčelinjeg proizvoda. Pravi med ima mirisni, neusporedivi miris. Dodatak šećera daje medu okus poput zaslađene vode bez mirisa.
3. korak
Konzistencija prirodnog meda nježna je i rijetka. Treba ga lako utrljati između prstiju i nesmetano upiti u kožu. Krivotvoreni proizvod ima grubu strukturu, a nakupine će ostati na prstima kada se trljaju.
4. korak
Provjerite dodaju li se medu šećer i voda. Da biste to učinili, uzmite list niskokvalitetnog papira koji dobro upija vlagu i na njega stavite kap meda. Ako se kap širi, ostavljajući vlažne mrlje na papiru ili procuri kroz nju, tada se med razrijedi vodom. U prirodnom proizvodu nema vode. Također, širenje meda na papir može ukazivati na njegovu nisku kvalitetu i značiti da je proizvod izvađen iz košnice nezreo. Takav med ima visok sadržaj vlage i brzo propada.
Korak 5
Sadržaj šećernog sirupa u medu također možete otkriti umočivši u njega komad kruha. Izvadite kruh nakon 10 minuta. U prirodnom kvalitetnom proizvodu kruh će se stvrdnuti. Ako je komad postao mekši ili je puzao, ovo je šećerni sirup.
Korak 6
Da biste saznali sadrži li med škrob i kredu, razrijedite malo meda s malo destilirane vode, dodajte tamo 5 kapi joda. Ako otopina postane plava, to znači da je škrob korišten u proizvodnji proizvoda. Kapanjem nekoliko kapi octene esencije (umjesto joda) u istu otopinu možete saznati sadrži li med kredu: otopina koja ga sadrži zasištat će.
7. korak
Kada kupujete med u rezervi, prvo ga uzmite od 3-4 redovna prodavača. Kod kuće napravite sve gore navedene uzorke i pohranite za buduću upotrebu onaj med koji odgovara prirodnoj kvaliteti.
Korak 8
Med čuvajte u zemljanom, staklenom, drvenom, keramičkom i porculanskom posuđu. Nikada nemojte skladištiti med u metalne posude, jer kiseline sadržane u metalu mogu reagirati. To će dovesti do smanjenja hranjivih sastojaka i povećanja teških metala u medu. Takav proizvod može dovesti ne samo do nelagode u želucu, već i do trovanja.
