Kako Kuhati Kiseli Krastavac U Polagaču

Sadržaj:

Kako Kuhati Kiseli Krastavac U Polagaču
Kako Kuhati Kiseli Krastavac U Polagaču

Video: Kako Kuhati Kiseli Krastavac U Polagaču

Video: Kako Kuhati Kiseli Krastavac U Polagaču
Video: Kiseli krastavci 2024, Ožujak
Anonim

Kako je kiseli krastavac! Jedna od najukusnijih juha u ruskoj kuhinji. Sva njegova čar leži upravo u kiselim krastavcima. Pojavom multivarke kuhanje je postalo lakše, a okus je još bogatiji. Ako ste vlasnik ove tehnike u svojoj kuhinji, tada je ovaj recept za kisele krastavce vrlo koristan.

Kako kuhati kiseli krastavac u polagaču
Kako kuhati kiseli krastavac u polagaču

Nužno je

  • meso (po vašem ukusu - govedina, svinjetina ili piletina) - 0,5 kg
  • krumpir - 4-5 kom.
  • mrkva - 1 kom.
  • luk - 1 kom.
  • kiseli ili bačvasti krastavci - 3 kom.
  • biserni ječam - 1 višestruka čaša
  • paradajz pasta - 1 žlica
  • kiseli krastavac - 1 višestruka čaša
  • Lovorov list
  • sol po ukusu

Upute

Korak 1

Meso operemo, narežemo na sitne komade radi bržeg kuhanja i pošaljemo kuhati na uobičajeni štednjak. Ne zaboravite dodati sol u juhu. Nakon što je meso spremno, juhu filtrirajte tako da bude prozirna.

Korak 2

Narežite mrkvu na sitne komade, luk i krumpir na sitno. Krastavce narežite na srednje kockice. Ječam dobro operemo.

3. korak

U sporo kuhaču lagano pržite luk i mrkvu 10 minuta. Dodajte krastavce, tijesto od rajčice i malo vode. Sve to pržite još 10 minuta.

4. korak

Nakon što je prženje spremno, dodajte krumpir, biserni ječam, kuhano meso i sve to napunite juhom. Dodajte čašu kiselog krastavca i lovora. Po potrebi dodajte malo soli. Pazite da sadržaj ne prelazi oznaku posude. Kiseli krastavci stavljamo u režim "juhe" ili "dinstanja" na 1, 5 sata. Prije posluživanja pospite začinskim biljem. Dobar tek!

Preporučeni: