Sezona tikvica u punom je jeku, pa zašto ne biste diverzificirali svoju prehranu i skuhali nešto ukusno, zanimljivo, ali nije teško pripremiti od ovog divnog povrća? Sva tri kriterija zadovoljavaju se pitom od tikvica i mesa. Uživajte u okusu ovih peciva.
Nužno je
- - mljeveno meso - 300 g;
- - tikvice - 1-2 kom.;
- - luk - 1 kom.;
- - jaja - 3 kom.;
- - majoneza - 3 žlice;
- - biljno ulje;
- - krušne mrvice;
- - sol;
- - mljeveni crni papar.
Upute
Korak 1
Nakon ispiranja tikvica, odrežite koru s njihove površine. Zatim prerežite na pola i izvadite sjemenke. Nasjeckajte povrće nožem na prilično male kockice. Ogulite i sitno nasjeckajte glavicu luka.
Korak 2
U dovoljno dubokoj posudi pomiješajte pripremljeno mljeveno meso, nasjeckani luk i tikvice narezane na kockice. Ovoj smjesi s majonezom dodajte sirova pileća jaja. Nakon soli i papra dobivenu masu, miješajte je dok ne postane homogena.
3. korak
Pripremite posudu za pečenje u kojoj će se pripremati buduća pita od tikvica i mesa, odnosno pažljivo je podmažite suncokretovim uljem i pospite mrvicama kruha. Zatim u nju stavite mesnu masu i rasporedite tako da leži u ravnomjernom sloju.
4. korak
Nakon što ste površinu buduće pite od tikvica i mesa podmazali majonezom, stavite je u pećnicu koja je prethodno zagrijana na temperaturu od 170 stupnjeva. Jelo pecite 40-50 minuta, odnosno dok se ne stvori rumenilo.
Korak 5
Izvadite gotovu hranu iz pećnice. Pita od tikvica i mesa je gotova! Ako želite, možete mu dodati dodatni okus. Da biste to učinili, pospite ga ribanim sirom i stavite u zagrijanu pećnicu 3-5 minuta.
