Ova će poslastica dobro doći domaćicama koje povremeno moraju bičevati. Losos s avokadom koristi se kao punjenje, ali možete eksperimentirati dodavanjem drugih sastojaka umjesto avokada, poput krastavaca ili sitno nasjeckanog bilja.
Nužno je
- Sastojci za 4 osobe:
- - slabo slani losos - 150-200 g;
- - tanki pita kruh - 1 veliki list ili 2 srednje veličine;
- - sirnica - 200 g;
- - avokado;
- - limunov sok - 2 žlice;
- - sol i papar.
Upute
Korak 1
Na radnu površinu rasporedimo list pita kruha. Ako je pita kruh velik, izrežite ga na 8 traka, ako su to dva pita kruha srednje veličine, a zatim izrežite svaku na 4 trake.
Korak 2
Podmazujemo svaku traku sirnicom - to mora biti pažljivo, kako se pita kruh ne bi slomio. Pokrivamo prozirnom folijom i prelazimo na ostale sastojke.
3. korak
Izrežite avokado na polovice, izvadite košticu, žlicom izvadite pulpu.
4. korak
Vilicu umijesite pulpu avokada u šalici, posolite, popaprite, dodajte limunov sok i odmah promiješajte da pulpa ne potamni.
Korak 5
File lososa narežite na kockice debljine oko 1-1,5 centimetara.
Korak 6
Na svaku traku pita kruha namažemo malo kreme od avokada i lososa, smotamo guste kiflice. Zamotamo kiflice u foliju ili prozirnu foliju, stavimo ih u hladnjak na 30 minuta. Brzi zalogaj je spreman!
