Pileća Bedra Pod Kapom Od Sira

Sadržaj:

Pileća Bedra Pod Kapom Od Sira
Pileća Bedra Pod Kapom Od Sira

Video: Pileća Bedra Pod Kapom Od Sira

Video: Pileća Bedra Pod Kapom Od Sira
Video: Motana pita od sira s kupovnim korama još brži i jednostavniji recept 2024, Ožujak
Anonim

Pileća butina pečena pod sirenom kapom vrlo je izdašno, ukusno i sočno jelo koje će zasigurno ukrasiti svaku obiteljsku večeru i nahraniti cijelu vašu obitelj. Priprema se vrlo jednostavno i, štoviše, brzo, ne zahtijeva ogroman popis proizvoda i značajne napore kuhara.

Pileća bedra pod kapom od sira
Pileća bedra pod kapom od sira

Sastojci:

  • 5 pilećih butina;
  • 1 zrela rajčica
  • 10 g adjike;
  • 10 g majoneze;
  • 1 žličica mješavine suhog bosiljka, kopra i peršina
  • tvrdi sir po ukusu.

Priprema:

  1. Isperite pileća bedra pod mlazom vode, po želji uklonite višak masnoće i kože i čvrsto stavite u malu posudu.
  2. Kombinirajte Adjika i pomiješajte s majonezom, mješavinom suhog bilja, soli i papra. Sve ovo meso prelijte ovom začinjenom masom, pomiješajte ga rukama i ostavite da se marinira oko 30-40 minuta.
  3. Nakon tog vremena marinirane butine premjestite u malu posudu za pečenje, zategnite folijom i stavite u pećnicu.
  4. Sadržaj obrasca pecite dok ne omekša, a zatim porumenite na rešetki, uklanjajući foliju.
  5. Rajčicu operite i narežite na kolutiće.
  6. Tvrdi sir sameljite na gruboj ribež. Možete uzeti poprilično sira ili, naprotiv, naribati više. Sve ovisi o osobnim preferencijama, kao i o sklonostima cijele obitelji.
  7. Dakle, ravnomjerno rasporedite kolutove rajčice po pečenim bedrima i prekrijte ribanim sirom.
  8. Pošaljite ispunjeni obrazac natrag u pećnicu. Smeđi sadržaj na rešetki dok se sir ne otopi i zahvati mirisnom koricom od sira.
  9. Izvadite gotove pileće butine ispod poklopca sira iz pećnice, malo ohladite, stavite na posudu i poslužite s prilogom od riže, krumpira ili bilo koje kaše, kao i svježeg povrća.

Preporučeni: