Juha Od Kiselog Kupusa S Bisernim Ječmom

Sadržaj:

Juha Od Kiselog Kupusa S Bisernim Ječmom
Juha Od Kiselog Kupusa S Bisernim Ječmom

Video: Juha Od Kiselog Kupusa S Bisernim Ječmom

Video: Juha Od Kiselog Kupusa S Bisernim Ječmom
Video: Juha od kiselog kupusa s povrćem - Fini Recepti by Crochef 2024, Svibanj
Anonim

Kuhanje juhe od kiselog kupusa s dodatkom bisernog ječma pomoći će uklanjanju toksina iz tijela i normalizaciji funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Osim toga, ovaj recept za posnu juhu od kupusa nije inferioran u sadržaju kalorija od mesnog jela.

Juha od kiselog kupusa s bisernim ječmom
Juha od kiselog kupusa s bisernim ječmom

Nužno je

  • 2 l vode
  • 100 g bisernog ječma
  • 200 g smrznutih nasjeckanih gljiva
  • 1 mrkva
  • 1 glava luka
  • 4 krumpira
  • 150 g kiselog kupusa
  • 20 g biljnog ulja
  • 1 žlica soli
  • kiselo vrhnje i začinsko bilje prilikom posluživanja

Upute

Korak 1

Oprani biserni ječam bacite u kipuću vodu, posolite i ostavite da se kuha s odškrinutim poklopcem.

Korak 2

Zagrijte tavu, na dno ulijte 10 g biljnog ulja, nakon toga. koliko će se dobro zagrijati, raširiti gljive i pržiti dok se napola ne skuhaju.

3. korak

Ogulite krumpir, luk i mrkvu. Operemo povrće.

4. korak

Krumpir narežite na kockice, mrkvu naribajte, luk nožem sitno nasjeckajte.

Korak 5

Na posebnoj tavi pirjajte luk i mrkvu s 10 g biljnog ulja.

Korak 6

Nakon dvadeset minuta vrenja bisernog ječma dodajte u tavu krumpir i kiseli kupus.

7. korak

Nakon 10 minuta dodajte pirjani luk i mrkvu, kao i pržene gljive.

Korak 8

Ostavite juhu od kupusa na vatri još 10 minuta.

Preporučeni: