Salata Ljubomora premašit će očekivanja svih vaših gostiju. Ima vrlo nježan okus koji će ugoditi svakom gurmanu. Takva izvrsna i originalna salata postat će glavno jelo vašeg svečanog stola.
Nužno je
- - 250 pilećih filea
- - 3 žličice sezam
- - Kineski kupus
- - pola luka
- - 1 crvena paprika
- - 3 žlice. l. kukuruz u konzervi
- - 100 g Feta sira
- - češnjak
- - kopar
- - pola pogače
- - suncokretovo ulje
- - majoneza
- - umak od soje
- - 1 mandarina
- - sol
- - papar
- - začini i začinsko bilje
Upute
Korak 1
Prvo trebate napraviti krutone. Narežite štrucu na male kockice. Zatim uzmemo suncokretovo ulje, u njega iscijedimo par češnjaka, dodamo sol, začine i začinsko bilje. Možete dodati sve začine i začinsko bilje koje volite. Stavite kruh na lim za pečenje ili u posudu za pečenje. Sve napunite začinjenim uljem i stavite u zagrijanu pećnicu. Pečemo dok ne omekša. Kad je kruh tvrd i zlatnosmeđ, krutoni su gotovi.
Korak 2
Pileća prsa narežite na trakice, obilno posolite, popaprite i pospite sjemenkama sezama. Zatim u prethodno zagrijanu tavu ulijte malo suncokretovog ulja i u njemu popržite filete. Prženje ne bi trebalo biti jako dugo kako se ne bi pojavila zlatna korica.
3. korak
Pekinški kupus sitno nasjeckajte, papriku narežite na trakice, oguljeni luk sitno nasjeckajte.
4. korak
Dalje, trebate pripremiti kuglice feta sira. Zamijesite sir vilicom tako da se pretvori u kašu. U sir dodajte nekoliko nasjeckanih češnja češnjaka, sitno nasjeckani kopar i vaše omiljeno bilje. Tada od ove smjese isklesamo lijepe kuglice od sira.
Korak 5
Pomiješamo majonezu, umak od soje, par režnjeva nasjeckanog češnjaka i jednu mandarinu - ovo je preljev za našu salatu.
Korak 6
Pomiješajte kineski kupus, konzervirani kukuruz, sitno nasjeckani luk, paprika i pileća prsa. Te sastojke rasporedimo na veliku ravnu posudu, dodamo krutone i kuglice sira. Na to obilno prelijte preljevom. Salata spremna!
